Almás-zabpelyhes süti (glutén-,tej- és cukormentes)
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez egy saját recept, amely egy esős délutánon fogant meg bennem a maradék zabpehely felhasználásának céljából. Azóta többször is elkészítettem, isteni reggelire egy nagy bögre tejeskávéval. A recept glutén-,tej és cukormentes, nagyon egészséges és mindezek mellett isteni finom is :)
Almás-zabpelyhes süti (glutén-,tej- és cukormentes)
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg zabpehely
- 70 dkg reszelt alma (savanykás fajtával a legjobb)
- 3 kanál por édesítő
- 3 tojás
- őrölt fahéj és szegfűszeg
- lime v. citromlé
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- csipet só
- szeletelt mandula
- méz
Elkészítés:
Összekeverem a zabpelyhet a szódabikarbónával és a csipet sóval. A reszelt almára lime levét csepegtetem, hogy ne barnuljon meg és ízlés szerint megszórom fahéjjal, szegfűszeggel. Majd összekeverem az almát és a zabot, hagyom kicsit állni. Ez idő alatt szétválasztom a tojásokat. A sárgáját fehéredésig keverem az édesítő porral, a fehérjéből kemény habot verek. Hozzákeverem a tojások sárgáját az almás-zabos keverékhez, majd óvatosan, több részletben hozzákeverem a fehérjét. Kb. 170 fokon egy 45-55 percet sütöm, tapadásmentes tortaformában (hústűvel célszerű a közepét ellenőrizni: ha tiszta a tű, akkor jó). A tortaszeletre szeletelt mandulát szórok, majd mézzel koronázom.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
