Tavaszi rakott csirkemell

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a BBC GoodFood gasztromagazinra, és ismerd meg a baconös brownie receptjét! (x)

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Nyerd meg az 50x200 ezer forint egyikét gyermeked osztályának! (x)

Mitől alakulhat ki a mellrák, és hogyan előzhető meg? A szakértő tanácsai (x)

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

beauty and style

Csodásan bánik a testével a ducinak tartott balerina »

Skótkockás őszi körmök egyszerűen, 3 hétköznapi színnel »

Magas sarkú cipő pamutzoknival: egyre többen hordják így »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az eredeti receptet, amit az évek folyamán a saját ízlésünkre átvariáltunk kezdő gazdaasszony koromban hallottam egy vasutas \" bácsitól\". Azóta már Én is \"néni\" lettem, sőt büszke nagymama!, de ezt az ételt szinte minden alkalommal elkészítem, mikor együtt van a család, mert ma is a kedvencek közé tartozik.

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1 kg csirkemell
  • 15 dkg liszt
  • 1 kk só
  • 1 kk fehér bors
  • 1 teás kanál őrölt paprika
  • 1 kk ételízesítő
  • 1/2 Ráma margalin
  • 2 db TV paprika
  • 2 db paradicsom
  • 1 nagy fej vöröshagyma, vagy egy csokor újhagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy dobozos tejföl (450 gr)
  • 1 teás kanál mustár
  • 1/2 dl étolaj
  • 30 dkg trapista sajt
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet felszeleteljük, oldalait kicsit bevagdossuk, hogy ne pördüljön fel. A lisztet összekeverjük sóval, borssal, őrölt paprikával és ételízesítővel. Ebbe beleforgatjuk a hússzeleteket és félretesszük. A vöröshagymát, fokhagymát, paprikát, paradicsomot felszeleteljük, a tejfölbe belekeverjük a mustárt és étolajat, a sajtot lereszeljük. Egy jénait vagy egy kisebb méretű tepsit margarinnal kikenünk, majd belerétegezzük a zöldségeket és a húst. Először a zöldségekből rakunk az edény aljára, majd egy sor hús következik, teszünk a húsra kis margarindarabokat, egy- egy kanál tejfölt, megszórjuk egy kis sajttal, majd újra zöldségek, hús, margarin , tejföl, sajt. Az utolsó sor hús legyen, ezt leöntjük tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal. A jénait lefedjük, illetve a tepsit alufóliával letakarjuk és mehet a sütőbe. Mikor a hús átpuhul levesszük a jénai tetejét, vagy alufóliát és addig sütjük míg a sajt szépen rápirul a húsra. Én habos burgonyapürével szoktam tálalni, legalábbis a gyerekeim így nevezték el, amit úgy készítek el, hogy a burgonyát sós vízben megfőzöm, burgonyanyomón áttöröm, belekeverek egy fél margarint és tejföllel habosra kavarom.

Blog.hu ajánló