Óvári szelet
Óvári szelet
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg karaj
- 25 dkg gomba
- 25 dkg óvári sajt
- 1 vöröshagyma
- 15 dkg gépsonka
- só
- bors
- liszt
Elkészítés:
A vöröshagymát vágjuk nagyon apróra. Kis zsíron pirítsuk meg. Adjuk hozzá az előzőleg megtisztított, felszelt gombát. Pirítsuk egy kicsit együtt is.
A karajt is szeleteljük fel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd forgassuk lisztbe, és süssük át kicsit olajban. Utána tegyük jénai tálba, egymás mellé a szeleteket. Erre jöhet a hagymás gomba, majd egy gépsonka- és egy sajtszelet. Kb. 20-30 percre tegyük a sütőbe.
Tálaljuk rizibizivel!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept