Újévi zöldséges lencsesaláta

Nyereményjáték

Nyerj Magyarország természeti csodái című könyvet, és ismerd meg hazánk legértékesebb kincseit!

Nyerd meg a Juno mesél című tündéres mesekönyvet! Minden kislány kedvence lesz

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

2 perc alatt lett éles a látása Katának, ma már nem is tudja, milyen volt szemüvegesnek lenni (x)

Az utazás legfontosabb kelléke, és nem csak a fotózás miatt - Ezerszer könnyebb így nyaralni (x)

Milyen színű a szemed? Mutatjuk, melyik ékszer emeli ki legjobban a tekinteted

Az iskolakezdési stressz jelei a gyereknél - Így segíthetsz neki csökkenteni a feszültséget

beauty and style

Így őrizd meg a nyári barnaságot még nagyon sokáig: bevált tippek »

5 szemrevaló lakkcipő, amivel öröm lesz elkezdeni az őszt »

A smink, amit a tűzijáték ihletett: készítsd el az esti ünnepségre »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 2 személyre:

  • 20 dkg lencse
  • 1 nagyobb sárgarépa
  • 1 nagyobb paszternák (v. zöldség)
  • 1 kk ételízesítő
Öntethez
  • 1 citrom leve
  • 3-4 ek olívaolaj
  • csipet só
  • őrölt fehér bors
  • méz (v. édesítőszer)
  • 3 kk csípős mustár
  • 1 db lilahagyma
Recept idők

Elkészítés:

A lencsét hideg vízbe jól átmossuk, majd feltesszük főni. A főzővízbe sót és ételízesítőt teszünk, majd puhára főzzük benne a lencsét.(kb. 20 perc főzési idő alatt megpuhul) Végül leszűrjük és teljesen kihűtjük.

A sárgarépát és a paszternákot megpucoljuk, majd vékony csíkokra felszeleteljük.
Egy edénybe beletesszük először a sárgarépát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Megszórjuk egy kis sóval, majd pár perc alatt puhára főzzük. Ekkor szűrőkanállal kiszedjük, majd a paszternákot beletesszük a főzőlébe és azt is pár perc alatt puhára főzzük.
Végül azt is leszűrjük, majd minden hozzávalót teljesen kihűtjük.

Egy tálkába tesszük a citromlevet, az olívaolajat, a mézet, a mustárt és jól kikeverjük. Ezután hozzáadunk egy csipet, sót és ízlés szerinti mennyiségű őrölt fehér borsot.
A hagymát nagyon apróra felkockázzuk, majd ezt is belekeverjük.

Egy tálba tesszük a kihűlt lencsét, a sárgarépát és a paszternákot, majd óvatosan hogy ne törjön, összekeverjük.
Végül leöntjük az előzőleg jól kikevert öntettel, majd szintén nagyon óvatosan összeforgatjuk.
1-2 órát állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek.

Sültek vagy virsli mellé tálaljuk. Pirított mandulával megszórva, magában is fogyasztható!!!!

Blog.hu ajánló