Újévi zöldséges lencsesaláta

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Beindul a D-vitamin-termelődés, és javítja a közérzetet: töltődj fel bioszoláriummal télen is! (x)

Csak úgy versengenek érte az emberek! Hihetetlen, mit építenek a fővárosban (x)

5 kihagyhatatlan film, amit még premier előtt megnézhetsz! (x)

Schell Judit lerántja a leplet a férfi-nő kapcsolat titkairól - Megéri a múltba révedni? (x)

beauty and style

Hajnövesztő praktikák, ha meguntad a rövid frizurádat »

Susan Sarandon valóban így néz ki: 71 évesen is észbontóan dögös! »

Egy átlagos nő feküdt le a kamerák elé, de valaki más kelt fel »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 2 személyre:

  • 20 dkg lencse
  • 1 nagyobb sárgarépa
  • 1 nagyobb paszternák (v. zöldség)
  • 1 kk ételízesítő

Öntethez

  • 1 citrom leve
  • 3-4 ek olívaolaj
  • csipet só
  • őrölt fehér bors
  • méz (v. édesítőszer)
  • 3 kk csípős mustár
  • 1 db lilahagyma
Recept idők

Elkészítés:

A lencsét hideg vízbe jól átmossuk, majd feltesszük főni. A főzővízbe sót és ételízesítőt teszünk, majd puhára főzzük benne a lencsét.(kb. 20 perc főzési idő alatt megpuhul) Végül leszűrjük és teljesen kihűtjük.

A sárgarépát és a paszternákot megpucoljuk, majd vékony csíkokra felszeleteljük.
Egy edénybe beletesszük először a sárgarépát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Megszórjuk egy kis sóval, majd pár perc alatt puhára főzzük. Ekkor szűrőkanállal kiszedjük, majd a paszternákot beletesszük a főzőlébe és azt is pár perc alatt puhára főzzük.
Végül azt is leszűrjük, majd minden hozzávalót teljesen kihűtjük.

Egy tálkába tesszük a citromlevet, az olívaolajat, a mézet, a mustárt és jól kikeverjük. Ezután hozzáadunk egy csipet, sót és ízlés szerinti mennyiségű őrölt fehér borsot.
A hagymát nagyon apróra felkockázzuk, majd ezt is belekeverjük.

Egy tálba tesszük a kihűlt lencsét, a sárgarépát és a paszternákot, majd óvatosan hogy ne törjön, összekeverjük.
Végül leöntjük az előzőleg jól kikevert öntettel, majd szintén nagyon óvatosan összeforgatjuk.
1-2 órát állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek.

Sültek vagy virsli mellé tálaljuk. Pirított mandulával megszórva, magában is fogyasztható!!!!

Blog.hu ajánló