Kozák sapkák
Kozák sapkák
Hozzávalók 6 személyre
- 8 tojás
- 40 dkg porcukor
- 8 evőkanál víz
- 25 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál Holland kakaó
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 evőkanál liszt
- 4 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg Vénusz sütőmargarin
- 25 dkg porcukor
- 2 tábla tejcsokoládé
- 1 zacskó kókuszreszelék
Elkészítés:
A cukrot a sárgájával habosra keverjük, a sütőporos lisztet apránként hozzáadjuk, belekeverjük a kakaót és a vizet, végül a kemény habbá vert fehérjét.
Megsütjük, a sütőben hagyjuk kihűlni, mert összeesik . Közben elkészítjük a krémet.
Sűrűre főzzük a pudingot, a lisztet, a vaníliás cukrot a tejben. A margarint a porcukorral habosra keverjük kb. 8-10 perc alatt, hozzákeverjük a kihűlt krémet.
Ha a süti kihűlt, pogácsákat szaggatunk belőle. Nekem mindig nagyon magas szokott lenni így félbe vágom, minél szorosabban szaggassuk egymáshoz a pogácsákat.
A krémet kettévesszük, kb. 1/3-ad és 2/3-ad arányban. A kevesebbe megy a "leeső" süti, ez megy a ketté vágott süti közepébe (én nem teszem bele mindet, de így mégsem lesz annyi kidobni való.). A többi krémmel kenjük az oldalát kb. fél centi vastagon bekenjük, majd kókuszba forgatjuk, és a végén kiskanállal csokit öntünk a tetejére.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept