Omlós csokis-túrós muffin
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Csokis-túrós muffin
Hozzávalók 4 személyre
- 1/2 teáskanál étkezési ecet
- 0,6 dl olaj
- 1,75 dl víz
- 15 dkg cukor
- 15 dkg liszt
- 1 dkg kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csomag csokoládé ízű pudingpor
- csipetnyi só
- 25 dkg túró
- 6 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
- 1/2 evőkanál citromlé
- 5-10 dkg (fehér) csokoládé
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A száraz alapanyagokat összekeverjük. Egy másik tálban összekeverjük az ecetet, olajat és 15 dkg cukrot, majd a vizet. Az olajos keverékhez hozzáadjuk a lisztes keveréket és gyors mozdulatokkal elkeverjük. A töltelékhez a túrót áttörjük a vaníliás cukorral, 6 dkg cukorral, tojással és citromlével. Alaposan összedolgozzuk. A muffin formát kibéleljük papírral, vagy vékonyan kikenjük vajjal. 1 evőkanál masszát teszünk mindegyik formába, majd erre teszünk a túrós töltelékből, végül szórunk rá az apróra vágott csokoládéból. A maradék kakaós masszával az egészet betakarjuk és kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
Ez a mennyiség 12 db muffinhoz elegendő.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
