Sajtos roló
Sajtos roló
Hozzávalók 4 személyre
- 1 csomag leveles tészta
- 1 tojás
- 7 evőkanál liszt
- 5 dl tej
- 25 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is)
- 10 dkg Vénusz sütőmargarin
- só, bors
Elkészítés:
A leveles tésztát vékonyra nyújtjuk, majd másfél centi széles csíkokat vágunk belőle. Néhány fakanál nyelét vagy az erre alkalmas sütőhengereket vékonyan bevajazzuk, és rátekerjük a tésztát, úgy, hogy legyen egy kis átfedés. Felvert tojással lekenjük, kivajazott tepsin sütőbe tesszük és negyed óráig sütjük, míg szép aranybarna nem lesz. Míg sül, addig elkeverjük a lisztet a tejjel, és kis lángon sűrűre főzzük. Hagyjuk hűlni, majd 5 perc múlva keverjük bele a fele reszelt sajtot, a vajat, sózzuk, borsozzuk és keverjük simára. Hagyjuk kihűlni. Mikor a rolók megsültek, még melegen toljuk le őket a formákról, és hagyjuk azt is kihűlni. Mikor kihűltek, nyomózsákkal töltsük a sajtos tölteléket a rolókba, a végeiket pedig hempergessük meg a maradék reszelt sajtban.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept