Gyümölcs-joghurtos-tejszínes marcipán torta

Nyereményjáték

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

Nyerd meg otthoni gyógyításhoz az 5 db aromaterápiás csomag egyikét közel 45 000 Ft értékben! (x)

összesen 5 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: helyiek fedezték fel véletlenül a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is

Elkerülheted a legrosszabbat, ha már most megveszed a gyerek ajándékát

beauty and style

Mintás, meleg pulcsik 6 ezer forint alatt - Csinos és kényelmes mind »

A legszebb körömminták ősz végére, tél elejére: magadnak is elkészítheted »

Kényeztető fürdőbomba házilag: hideg, téli estéken a legjobb barátod lesz »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 12 személyre:

Piskóta

  • 8 tojás fehérje
  • 8 tojás sárgája
  • 16 dkg porcukor
  • 20 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • reszelt citromhéj

Krém

  • 0,5 l erdei gyümölcsös joghurt
  • 30 dkg apró gyümölcs vagy aprított (szeder v. málna v. eper v. pl. felezett őszibarack befőtt aprítva)
  • 1 csomag zselatin
  • 4 dl növényi tejszín
  • 2 evőkanál porcukor
  • 3 habfixáló
  • 2 csomag vanília
  • _Bevonáshoz_
  • 30-40 dkg marcipán
  • _Díszítés_
  • marcipán figurák, kék ételfesték
Recept idők

Elkészítés:

Piskóta:
A tojások fehérjét kemény habbá verjük úgy, hogy mikor félig kemény, fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, majd kemény habbá verjük robotgéppel, majd fakanálra váltunk és óvatosan hozzákeverjük a tojások sárgáját, a lisztet kis adagokban, citromhéjat. 180 fokon 20-30 perc alatt készre sütjük, ha kihűlt. 3 lapra vágjuk.

Krém:
A joghurtot elkeverjük a cukorral, a zselatint egy kis gyümölcslében az előírásoknak megfelelően elkészítjük, majd óvatosan a joghurtba forgatjuk. A tejszínt robotgépbe téve elkezdjük kemény habbá verni, közben beletesszük a vaníliát, a habfixálókat, majd készre keverjük és beleforgatjuk a joghurtba.

A krémet kétfelé vesszük és megtöltjük vele a lapokat, az legfelső lapot kicsit megnyomkodjuk, hogy a krém mindenhol egyenletes legyen, majd legalább 2 órára hűtőbe tesszük, mert a krém kicsit összeeshet.

A marcipánmasszánkat vékonyra nyújtjuk, a tortát kivéve a hűtőből lekvárral megkenjük vékonyan, így könnyebben tapad rá a marcipán. A vékonnyá nyújtott marcipánnal befedjük a tortát, mindenhol jól rányomkodjuk. A maradék masszából vékony csíkot nyújtva körbe ráragasztjuk a tortára - ez lesz a szalag rajta - amit kék étel festékkel, (amit előtte kicsit pépesítünk egy kis vízzel) befestünk, díszítjük, majd hűvös helyen tároljuk.

1
2
3
Blog.hu ajánló