Tökös-diós rétes
Tökös-diós rétes
Hozzávalók 12 személyre
- 12 db réteslapok
- 25 dkg Vénusz olaj vagy Vénusz sütőmargarin
- 120 dkg sütőtök
- 60 dkg dió vagy diópótló
- 60 dkg porcukor
- 30 dkg mazsola
- 3 kávéskanál őrölt gyömbér
- 6 kávéskanál őrölt fahéj
- 2 db tojás
Elkészítés:
A sütőtököt meghámozzuk és legyaluljuk. Ízesítjük 30 dkg porcukorral, mazsolával, gyömbérrel és fahéjjal.
Ha előző nap készítjük el a tölteléket, akkor jobban összeérnek az ízek.
A réteslapokat egyesével olvasztott margarinnal vagy étolajjal megkenjük és 4 db-ot összeragasztunk.
A legfelsőt is megolajozzuk.
Erre szórjuk a cukrozott darált dió 1/3-át (vagy a cukrozott diópótlót) és a gyalult sütőtök 1/3-át is egyenletesen eloszlatjuk rajta.
Pici olajjal ismét meglocsoljuk, majd a jobb és a bal szélét tojással megkenjük és felhajtjuk,hogy ne jöjjön ki a töltelék.
Feltekerjük a rétest. Még 2 rudat készítünk az alapanyagokból.
A 3 rétest kiolajozott tepsibe fektetjük egymástól minimum 5 cm távolságra.
Tetejüket felvert tojással megkenjük és előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, míg aranyszínűek lesznek.
Gázsütő 175 C
Ha kihűlt,porcukorral meghintjük és felszeljük.
JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept