Csupa krém meggyes torta

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Csupa krém meggyes torta

Hozzávalók 12 személyre

Tészta

  • 36 dkg liszt
  • 6 egész tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 30 dkg cukor
  • 1,5 dl víz
  • 1,5 dl olaj
  • meggybefőtt
  • kis fahéj

Csokis krém

  • 1 csomag csokoládé puding
  • 4-5 evőkanál cukor
  • 3 dl tej
  • 3 dl tejszín

Vaníliás krém

  • 1 csomag vaníliás puding
  • 4-5 evőkanál cukor
  • 3 dl tej
  • 3 dl tejszín
  • csokireszelék

Díszítés

  • 1 tábla tortabevonó
  • fél tábla fehércsokoládé
  • 3 dl tejszín
  • pár szem meggy
Recept idők

Elkészítés:

A tészta elkészítésénél a liszthez hozzáadjuk a sütőport a kakaóport a cukrot, 6 egész tojást, majd a vizet és az olajat. Alaposan kikeverjük, a meggy befőtt levét lecsepegtetjük, a meggyet a tésztához keverjük. Ízlés szerint kis fahéjjal hinthetjük.
Kivajazott kapcsos tortaformába töltjük, majd 180 fokon tűpróbáig sütjük.
Ha kihűlt, 3 felé vágjuk a tortalapot.
A krémekhez a pudingokat a szokásos módon megfőzzük, majd miután kihűlt 3-3 dl felvert tejszínt keverünk hozzá. A tejszínhez felverésnél adjunk 1-1 csomag habfixálót.
A vaníliás krémhez forgassunk hozzá 10 dkg csokireszeléket.
A tortaformába helyezzük vissza az egyik kihűlt piskótalapot, majd töltsük meg a csokoládés krémmel, helyezzük rá a középső lapot, majd töltsük meg a vaníliás krémmel, ezt követően tegyük rá az utolsó lapot.
A díszítéshez olvasszunk fel vízgőz felett 1 tábla csokit 2 kanál olajjal, oszlassuk el egyenletesen a torta tetején.
Olvasszuk fel a fél tábla fehér csokoládét is és rajzoljunk csiga vonalat belülről kifelé a tortánkra.(habzsák segítségével) Ne várjuk meg míg a barna csoki megköt a tortánk tetején. Végül fogpiszkálóval húzzunk belülről kifelé, majd kívülről befelé csíkokat.Ettől lesz márványos a torta teteje.
Tegyük hűtőbe, pár óra múlva vegyük le a tortaforma szélét és a torta oldalát tetszőlegesen díszítsük felvert tejszínnel.
A tortaformám mérete:28cm

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük