Csíkos-csokis-kekszes

Nyereményjáték

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

Nyerd meg otthoni gyógyításhoz az 5 db aromaterápiás csomag egyikét közel 45 000 Ft értékben! (x)

Nyerj egy éves előfizetést a BBC GoodFood gasztromagazinra, és ismerd meg az egyik legjobb olasz kaja receptjét! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Elkerülheted a legrosszabbat, ha már most megveszed a gyerek ajándékát

Ezek a természetes kivonatok és olajok vasalják ki legkönnyebben a ráncokat (x)

Beindulnak a test öngyógyító folyamatai ettől a stresszoldó masszázstól - Próbáld ki! (x)

Feszesednek az izmok, eltűnik a narancsbőr és a zsír ettől a keringésjavító billenőmozgástól - Orvos ajánlja (x)

Azonnali orvosi segítséget kaphatsz egyetlen mobilapplikációval: egy gombnyomással érhető el otthonról (x)

beauty and style

Kicsi a melled? Akkor ezt a 8 trükköt neked is ismerned kell »

A 44 éves Vanessa Paradis nincs túl jó formában: retusálatlanul egész másképp néz ki »

Így viseld a parkakabátot, hogy nőies legyen - Imádjuk a katonai stílust! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 6 személyre:

  • 2 csomag (nagy) Albert keksz
  • 1 liter tej
  • 8 evőkanál finomliszt
  • 40 dkg porcukor
  • 5 evőkanál kakaópor (instant vagy normál)
  • 2 tojás sárgája
  • ízlés szerint rum(aroma), vanília, 1-2 teáskanál instant kávé
Recept idők

Elkészítés:

A krém elkészítése

Főzőedényt készítünk elő, belemérjük a cukrot, lisztet és a kakaót, nagyjából összekeverjük. Hozzáadjuk a szétválasztott tojások sárgáját, a feloldott kávét (csak ha szeretnénk bele, kihagyható ízlés szerint), ízesítőket, és a tejet fokozatosan adagolva hozzá csomómentesre keverjük.
Az így kapott híg kakaós keveréket főzni kezdjük, folyamatos kevergetés közben. Mikor a massza elér egy bizonyos hőmérsékletet, besűrűsödik, csokoládés krémmé áll össze. Vigyázzunk, könnyen leéghet, ha nem keverjük!
Tipp: valószínűleg csomósodva kezd el besűrűsödni, és igen gyorsan. Kevergessük a lángon addig, míg elég sűrű nem lesz, majd vegyük le a tűzről, és könnyen csomómentesre keverhetjük így.

Összeillesztés

A kész krémünkkel és a keksszel olyan formát alakíthatunk ki, amilyet szeretnénk. Ha a kekszeket egymás után összeragasztjuk egy evőkanál krémmel, majd a végén a maradék csokimasszával bevonjuk, akkor rudakat kapunk. Ezt utána fedjük le alaposan műanyag fóliával, és tegyük pár órára hűvös helyre. A keksz így teljesen megpuhul. Ha kész rudat ferdén szeleteljük, akkor zebracsíkos csokis mintát kapunk.

Alternatív megoldásként tortaformába is rétegezhetjük a kekszeket és a krémet. Az alján és a szélén legyen keksz, belül pedig bőséges krém. A tetetjét érdemes krémmel fedni, és néhány darab kekszet rakni rá dísznek. Ugyanúgy fóliával fedjük, és hagyjuk puhulni.

1
2
3
4
Blog.hu ajánló