Almás piskóta
Almás piskóta
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg alma
- 6 db tojás
- 35 dkg cukor
- 40 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 eőkanál kakaópor
Elkészítés:
Hámozd meg az almát, majd vágd vékony szeletekre.
Egy tepsit vajazz, majd lisztezz ki, az aljára szórj egy kis zsemlemorzsát és cukorot, majd fektesd bele a hámozott almaszeleteket.
A tojássárgákat keverd ki 2 dl vízzel és a cukorral. A fehérjéket verd fel kemény habbá, majd óvatosan keverd bele a sárgájába, add hozzá apránként a lisztet és a sütőport.
A masszát válaszd ketté, az egyik feléhez keverd hozzá a kakaóport. Ezt öntsd rá az almakarikákra, majd öntsd a tetejére a sárga masszát is. Előmelegített sütőben, közepes lángon süsd tűpróbáig.
Ha elkészült, óvatosan borítsd rá egy tálcára vagy sütőpapírra, hogy az almás része kerüljön fölülre.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció