Hűtőslángos
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Hűtőslángos
Hozzávalók 12 személyre
- 1 kg liszt
- 2 db tojás
- 5 dkg élesztő
- 3 kávéskanál só
- 1 pohár tejföl
- annyi tej, hogy könnyen nyújtható legyen
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk. A jól kidolgozott gyenge tésztát kiolajozott nagyobb nylon zacskóba tesszük, és 24 óráig hűtőben pihentetjük. Másnap kb. pogácsa nagyságú tésztát tépünk belőle és lángos nagyságúra formáljuk. Bő forró olajban kisütjük. Annyi lángost sütünk, amennyi frissen elfogy. Tetejére ízlés szerint reszelhetünk sajtot, tehetünk rá tejfölt is.
A megmaradt tésztát vissza tesszük a hűtőbe, akár egy hétig is eláll. Mindig csak annyit veszünk ki belőle, amennyit elfogyasztunk, így mindig friss lángost tudunk készíteni, míg el nem fogy a tészta. Nagyon finom.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
