Sonkás kiflik

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Sonkás kiflik

Hozzávalók 4 személyre

  • 30 dkg sajt
  • 25 dkg gépsonka
  • 4 db tojás
  • 1 dl Vénusz olaj
  • 1 kiskanál mustár
  • 1 kiskanál majonéz
  • 10 dkg Vénusz sütőmargarin
  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1,5 dl tej
  • csipet só,bors,őrölt kömény
Recept idők

Elkészítés:

Töltelék

A sonkát apróra vágjuk, ha egyben van, akkor reszelhetjük is. 2 tojást megfőzünk, majd lereszeljük és a sonkához
adjuk. A 10 dkg vajat kikeverjük borssal és hozzáadjuk a sonkás tojáshoz, belekeverjük a mustárt és a majonézt is, majd jól összekeverjük. A sajt felét lereszelve belekeverjük.

A tésztához összekeverjük a lisztet, sót, őrölt köményt, hozzáöntjük az olajat és a tejet, majd az élesztőt belemorzsoljuk, jól összegyúrjuk és kelesztjük 1
órán át. Ha megkelt, kör alakúra kinyújtjuk és háromszögekre vágjuk. A háromszögek közepére tölteléket halmozunk és feltekerjük.
16 db kiflit tudunk ebből az adagból készíteni. Megkenjük tojássárgájával a kiflik tetejét, majd a fele sajtot a
tetejükre szórjuk és megsütjük előmelegített sütőben 180ºC-on, 25 percig.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük