Töltike vagy töltött kifli
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Töltike vagy töltött kifli
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 20 dkg Vénusz sütőmargarin
- 1 evőkanál só
- 0,5 ömlesztett sajt
- fél doboz kukorica
- 3 evőkanál tejföl
- 1 fej lilahagyma
- 10 dkg sonka
- 1 db tojás sárgája
Elkészítés:
Az élesztőt egy kis cukrozott tejben felfuttatjuk, majd hozzáöntjük a liszt, margarin, só keverékéhez. Jól összegyúrjuk és megvárjuk, amíg megkel a tészta.
Míg a tészta kel, addig megcsináljuk a tölteléket. Ezt többféleképpen el lehet készíteni.
Az ömlesztett sajtot összekeverjük a 2 kanál tejföllel, beletesszük az összedarabolt lilahagymát, hozzáöntjük a fél doboz kukoricát és beletehetjük a sonkát is.
Persze külön-külön is meg lehet csinálni.
Miután megkelt a tészta, vékonyra kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk és az egyikbe tölteléket teszünk, majd egy másik korongot a tetejére és alaposan és összenyomkodjuk, de akár kis kifliket is készíthetünk. A végén pedig megkenjük a tetejét a tejfölös-tojássárgás keverékkel.
Ebből az adagból, kb. 20 darab korong jön ki.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
