Gyümölcsös rizstorta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Gyümölcsös rizstorta
Hozzávalók 8 személyre
- 2 tojás
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál kakaó
- 1 csomag sütőpor
- 5 evőkanál kristálycukor
- 1 bögre rizs
- 1 l tej
- 1 marék mazsola
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag piros tortazselé
- 2 dl tejszín
- 1 csomag zselatinfix
- egy csipet só
- 2-3 őszibarack
- kb. 450 g szeder, ribizli, meggy, málna
- 2,5 dl meggylé
Elkészítés:
A rizsből, 2 evőkanál cukorból, vaníliás cukorból és a sóból 1 l tejjel tejberizst főzünk. Mikor már majdnem kész, hozzáadjuk a megmosott mazsolát is, és az egészet teljesen kihűtjük.
A tojássárgákat 2 evőkanál cukorral habosra verjük. Ehhez hozzászitáljuk a lisztben elkevert sütőport és kakaót, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. 180°C-on kb. 15 percig (tűpróbáig) sütjük, majd kihűtjük.
A tejszínt a zselatinfix-szel és 1 evőkanál cukorral felverjük és a kihűlt rizshez keverjük.
A tortaforma aljára tesszük a tésztalapot, erre kanalazzuk a rizs felét. A meghámozott, feldarabolt őszibarackot ráhalmozzuk, majd kicsit belenyomkodjuk. Erre tesszük a rizs másik felét ezután jól elegyengetjük. Tetejét beborítjuk a piros gyümölcsökkel.
A tortazselét a meggylével folytonos kevergetés közben felforraljuk, majd 2 perc után a piros gyümölcsökre borítjuk. Legalább fél órára tegyük hűtőbe, hogy jól megszilárdulhasson a torta.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
