Kossuth kifli
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kossuth kifli
Hozzávalók 8 személyre
- 6 db tojás
- 20 dkg vaj
- 30 dkg cukor
- 1 cs sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 db citrom
- 30 dkg liszt
Elkészítés:
6 db tojássárgáját habosra keverünk, beleteszünk 20 dkg puha vajat, 30 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 1 citrom reszelt héját és a levét. Ezeket jól összekeverjük, utána apránként hozzáadjuk az 1 csomag sütőporral elkevert 30 dkg lisztet, ezzel is elkeverjük.
6 db tojásfehérjét csipetnyi sóval és pár csepp citromlével kemény habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a lisztes keverékkel. Vajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe simítjuk a tésztát, a tetejét megszórjuk durvára vágott dióval.
Közepesnél kicsit erősebb tűzön, kb. fél óra alatt megsütjük.
Miután kihűlt, pogácsaszaggatóval vagy akár pohárral félholdakat (kifliket) szaggatunk belőle.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
