Mediterrán csirke tejszínes kölessel

Nyereményjáték

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

Nyerd meg otthoni gyógyításhoz az 5 db aromaterápiás csomag egyikét közel 45 000 Ft értékben! (x)

Nyerj egy éves előfizetést a BBC GoodFood gasztromagazinra, és ismerd meg az egyik legjobb olasz kaja receptjét! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Elkerülheted a legrosszabbat, ha már most megveszed a gyerek ajándékát

Ezek a természetes kivonatok és olajok vasalják ki legkönnyebben a ráncokat (x)

Beindulnak a test öngyógyító folyamatai ettől a stresszoldó masszázstól - Próbáld ki! (x)

Feszesednek az izmok, eltűnik a narancsbőr és a zsír ettől a keringésjavító billenőmozgástól - Orvos ajánlja (x)

Azonnali orvosi segítséget kaphatsz egyetlen mobilapplikációval: egy gombnyomással érhető el otthonról (x)

beauty and style

Mintás, meleg pulcsik 6 ezer forint alatt - Csinos és kényelmes mind »

A legszebb körömminták ősz végére, tél elejére: magadnak is elkészítheted »

Kényeztető fürdőbomba házilag: hideg, téli estéken a legjobb barátod lesz »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1,5 kg csirkemellfilé
  • 25 dkg mozzarella
  • 20 dkg gépsonka
  • 35 dkg paradicsom
  • 1 fej lilahagyma (10 dkg)
  • 3 ek olaj
  • kevés olívaolaj a tetejére
  • só, bors
  • 1 ek gyros fűszer
  • 2 tk oregánó
  • 1 tk színes bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemelleket szeleteljük fel, és tegyük tálba.
A fűszereket keverjük el a 3 ek olajjal, és ezzel forgassuk össze a húst.
Takarjuk le és tegyük a hűtőbe, amíg előkészítjük a többi hozzávalót.
A paradicsomot, a mozzarellát, a lilahagymát vágjuk karikára, a sonkát hagyjuk egész szeletekben.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
A húsokat még egyszer forgassuk át, hogy mindenhol érje a fűszeres olaj, majd fektessük a szeleteket a tepsi aljára szorosan egymás mellé úgy, hogy lehetőleg sehol ne maradjon üres rés.
Takarjuk be a sonkaszeletekkel.
Rendezzük el a tetején a paradicsomkarikákat, a mozzarellát, a lilahagymát (mindenhova jusson mindenből), és sózzuk, borsozzuk.
Locsoljuk meg a tetejét egy kis olívaolajjal. Öntsünk alá 1 dl vizet, fedjük le alufóliával és toljuk a sütőbe.
Kb. 30 percig süssük így, aztán vegyük le a fóliát, tekerjük feljebb a hőfokot, és addig süssük, míg a teteje szép piros nem lesz.
A kölest bő sós vízben tegyük fel főni, időnként keverjük meg.
A forrástól számítva kb. 16-18 perc alatt készül el.
A zöldborsót forgassuk át az olajon, és öntsük fel 1 dl vízzel.
Sózzuk-borsozzuk és adjuk hozzá a csokor petrezselymet finomra aprítva, majd pároljuk puhára.
Ha elkészült, öntsük fel a tejszínnel és turmixoljuk le.
A megfőtt kölest keverjük össze a petrezselymes borsópürével, és tálaljuk a pirosra sült mediterrán csirkével.

1
2
Blog.hu ajánló