Rántott camembert dióbundában

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Rántott camembert dióbundában

Hozzávalók 2 személyre

  • 30 dkg fekete szeder
  • 4 db camembert sajt
  • 15 dkg darált dió
  • 1 nagy tojás (vagy két kicsi)
  • 6 dkg diabetikus áfonyalekvár
  • frissen őrölt szerecsendió
  • olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

Mossuk meg a szedret és kevés vízzel, valamint az áfonyalekvárral tegyük fel főni.
Időnként keverjük meg, és rotyogtassuk addig, míg a gyümölcs megpuhul, kicsit szétfő. Ha szükséges, kevés vizet adhatunk hozzá. Ha elkészült, kóstoljuk meg, hogy kell-e még édesíteni.
A tojást egy csipet sóval és frissen őrölt szerecsendióval verjük fel.
Mártsuk bele a sajtokat úgy, hogy mindenhol érje a tojás, majd forgassuk meg a darált dióban.
Igen, a lisztet szándékosan kihagytam. A camembert sajtot liszt nélkül is jól be tudja vonni a tojás, akkor hát spóroljunk a szénhidráton!
Forró olajban süssük mindkét oldalát addig, amíg megpirul rajta a dió.(Óvatosan, két lapáttal fordítsuk meg!)
Tálaljuk a szedermártással. Köretnek leginkább párolt rizs illik hozzá.

1
2

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük