Gyors saláta

Megmosom a zöldségeket, meghámozom, és kockára vágom őket. A salátát összevágom nagyobb darabokra. Ezt majd csak a tálalás előtt teszem bele, hogy ne essen össze!
A mártáshoz összekeverek 1 dl olajat és mustárt, ketchupot érzéssel, körülbelül a kettő aránya megegyezik az olajával.(Ízlés szerint teszek bele ketchupot,több mustárral szoktam,fincsibb úgy!) Az elején érdekes lesz a szósz, de kevergetni kell, amíg össze nem áll. Beleteszem a sót, borsot, pici cukort. Aki ínyenc, tegyen bele pár csepp citromlevet, nagyon finom tőle! Ha úgy látjátok, nem elég a szósz, én tejfölt/joghurtot szoktam hozzáadni. Ezzel óvatosan, mert felvizesedik a saláta tőle! Ha kész vagy, tedd be a hűtőbe egy fél órára, és már tálalhatod is. Én sült/rántott húshoz szoktam, de önmagában is nagyon finom.