Van Po-fánk

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Van Po-fánk

Hozzávalók 6 személyre

  • 3 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 6 dkg cukor
  • csipet só
  • szerecsendió
  • fahéj
  • 1 tojás
  • 5 dkg vaj
  • 35 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 1 tojásfehérje
  • rumaroma
  • mandulaaroma
  • ételszínező
  • díszítő cukrok
Recept idők

Elkészítés:

Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Ezután a liszthez keverjük, a maradék tejjel, cukorral, fahéjjal, szerecsendióval, tojással és vajjal. Összegyúrjuk és 30 percig kelesztjük. A megkelt tésztából gyúrhatunk gombócokat, melyek közepébe lyukat fúrunk, vagy kinyújtjuk a tésztát, és pogácsaszaggatóval karikát szaggatunk. A lényeg hogy kerek legyen és lyukas :) Forró olajban sütjük ki őket.
A cukormázhoz a tojásfehérjét összekeverjük porcukorral, ízlés szerint színezzük, ízesítjük. Csokival is be lehet vonni, és míg a máz ragad, díszíthetjük díszítőcukrokkal.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük