Rozmaringos foccacia

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Mitől alakulhat ki a mellrák, és hogyan előzhető meg? A szakértő tanácsai (x)

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

beauty and style

Magas sarkú cipő pamutzoknival: egyre többen hordják így »

Gyors smink, amire hétfő reggel is lesz időd: eltünteti a hétvége nyomait »

Kiszáradt a kezed? Egy házi pakolás, ami segít, mielőtt kisebesedne »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 6 személyre:

  • 500 g liszt
  • 2 tk só
  • 1 tasak szárított élesztő vagy egy fél csomag friss élesztő
  • 80 ml olívaolaj
  • kb. 2 dl meleg víz
  • egy kis olaj a kelesztéshez
  • 1 csokor friss rozmaring
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet, sót, élesztőt, olívaolajat, és elég meleg vizet összegyúrunk kézzel vagy dagasztókaros robotgéppel kb. 10 perc alatt, hogy puha, de nem ragadós, laza tésztát kapjunk.
Egy labdát formázzunk a tésztából, és jól belisztezett ujjal nyomjuk meg egy kicsit az oldalán. Ha eltűnik a lyuk, a tészta visszaugrott, akkor kész. Ha marad a mélyedés, gyúrjuk tovább. Az oválisra formált tésztát helyezzük kilisztezett tepsibe. Fedjük le a tésztát lazán olajozott folpackkal, ügyelve arra, hogy légmentesen zárjon.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Hagyjuk a tésztát meleg helyen duplájára kelni.
Ha megkelt, akkor a lisztezett mutatóujjal nyomjunk lyukakat a tésztára, ahogy tetszik. Vágjunk kb. 3 cm-es szál rozmaringokat, és nyomjuk a lyukakba. Szórjuk meg tengeri sóval a tésztát, és 25-30 perc alatt süssük aranybarnára.
Vegyük ki a sütőből, szitáljuk meg egy kis olívaolajjal, és hagyjuk kihűlni a tepsiben.

Blog.hu ajánló