Csokis habszelet
Csokis habszelet
Hozzávalók 6 személyre
- 25 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 15 dkg liszt
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 db citrom
- 1 cs. sütőpor
- 5 db tojás
- 2 kis tábla csokoládé
- 10 dkg darált mandula
Elkészítés:
12 dkg cukrot 10 dkg vajjal, 1 cs. vaníliás cukorral, 1 egész tojással és a 15 dkg liszttel elkevert fél cs. sütőporral összegyúrjuk. A tésztát a kivajazott tepsibe közepes lángon kb. 15 percig sütjük. Sütés után a következő habkeverékkel vastagon bevonjuk: 15 dkg cukrot 4 tojássárgájával habosra keverünk, azután hozzáadunk 2 szelet olvasztott (de nem forró ) csokoládét, 10 dkg darált mandulát, 1 citrom reszelt héját és utoljára a 4 tojás keményre vert habját. A csokis habot a tésztára kenve a tepsit a sütőbe visszatesszük és lassú tűznél jól kiszárítjuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept