Isteni mákos bejgli: a klasszikus recept
Nincsen karácsony mákos bejgli nélkül, ezért, ha valami igazán finomat szeretnél enni, akkor próbáld ki receptünket!

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt 2018 fergeteges jazzkoncertjére a Sárik Péter Trióval! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj, ha ezekkel ápolod: látható lesz a különbség (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

beauty and style

Extra turmix 4 összetevőből: kisepri a méreganyagokat »

Így készülhet rólad gyönyörű fotó, a karácsonyi fények között »

5 tornagyakorlat, amitől visszakerül a feneked a helyére »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A karácsony nem igazi bejgli nélkül, de a boltokban árult, előre csomagolt sütemények sokszor nem váltják be a hozzájuk fűzött reményeket.

Ha igazán finom, omlós édességre vágysz, ami a régi időket idézi, próbáld ki receptünket!

Mákos bejgli

Hozzávalók a tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 1 dkg élesztő
  • 1 tojás
  • csipetnyi só

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 30 dkg darált mák
  • 25 dkg porcukor
  • 2,5 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 mokkáskanál reszelt citromhéj

Elkészítés ideje:

Két óra.

Elkészítés menete:

A tejet langyosítsd meg, tegyél bele egy csipetnyi cukrot, majd morzsold bele az élesztőt, és futtasd fel. A liszthez add hozzá a szobahőmérsékletű vajat, valamint az élesztőt, ezt követően pedig keverd hozzá a cukrot, a tojássárgáját és a csipetnyi sót. Gyúrd össze a tésztát, és amikor már leválik a kezedről, akkor tiszta konyharuhával takard le, és keleszd duplájára.

A töltelékhez a mákot, a porcukrot, valamint a vaníliás cukrot keverd össze. Forgasd bele a tejbe, keverd hozzá a citromhéjat, és forrald fel a masszát.

Tökéletes mézeskalács

A sülő mézeskalács fahéjas illatának szinte lehetetlen ellenállni. Ha te is szereted a gyömbéres süteményt, próbáld ki szakértőnk recpetjét.

A megkelt tésztát felezd meg, és liszttel megszórt deszkán nyújtsd ki. Simítsd rá a tölteléket, majd hajtsd be a tészta két végét, és úgy tekerd fel. Így nem fog kifolyni belőle a mák. A tetejét a megmaradt tojásfehérjével kend át, hogy szép márványosra süljön. Végül hideg sütőbe csúsztasd be a bejglit - addig is, míg felmelegszik, tovább keleszted tésztát. Nagyjából 30 percig süsd 180 fokon, és csak akkor szeleteld fel, ha már kihűlt.

Édes kényeztetés

Az egykedvű, szürke délutánokat könnyedén feldobhatod, ha süteményt sütsz. Válogass a legjobb karácsonyi finomságok közül!

Blog.hu ajánló