A klasszikus somlói galuska receptje
Nem lehet elrontani
A kényeztetés szónál akár a somlói galuska is szerepelhetne a szótárban, lepd meg vele a párod!

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt egy felejthetetlen talkshow-ra az ország Janka nénijével! (x)

Nyerj kényeztető, masszázs-wellness élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

összesen 7 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

Egy nő a fejére műttette az Insta-filtert: mégsem lett sokkal szebb, mint volt »

Nőiesebbek, mint a farmer: 3 nadrágfazon, ha széles a csípőd, és vastag a combod »

Így marad sötét a fekete farmer: színmegőrzők és színmegújítók körképe »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Egy jó nagy tál tökéletesre sikerült somlói igazi főnyeremény Valentin-napra, hiszen pároddal közösen élvezhetitek minden falatját.

Tejszínhab nélkül nem teljes az élmény, szerezz egy szifont, és készítsd a hagyományos változatot, a maradékát pedig elhasználhatjátok a hálóban.

Somlói galuska

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg darált dió
  • 9 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 6 dl tej
  • 4 evőkanál + 10 dkg kristálycukor
  • kétszer 4 evőkanál holland kakaópor
  • 1 vanília rúd
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 marék mazsola
  • 1 dl rum
  • tejszínhab
  • csokiöntet

Elkészítés ideje:

Másfél óra.

Elkészítés menete:

Először készíts piskótatésztát! Ehhez hat tojást válassz ketté, a sárgájával keverj simára hat evőkanálnyi cukrot, majd szitáld hozzá a sütőport és a lisztet, és keverd az egészet simára. Ha ez megvan, a fehérjéket verd kemény habbá, majd óvatosan, hogy ne törjön, keverd a lisztes masszához. Miután összeállt, válaszd ketté, az egyik feléhez adj négy evőkanál kakaóport, keverd simára, majd süsd meg mindkét piskótatésztát előmelegített sütőben, 180 fokon, ha már szép barna a nem kakaós, akkor kész vannak. Amíg pironkodnak, készítsd el a krémeket! A vaníliás változathoz három tojásra, illetve inkább csak azok sárgájára lesz szükséged, ezeket keverd habosra négy kanál cukorral, majd kapard hozzájuk a vaníliát, öntsd fel 5 deci tejjel, és vízgőz fölött főzd sűrűre.

A csokikrémhez is vízgőz kell majd, na meg a maradék kakaópor, a vaj, a tíz deka cukor és körülbelül egy deci tej, ezt lassanként adagold hozzá, ahogy sűrűsödik, és amikor elérte a megfelelő állagot, akkor már ne önts hozzá többet. A diót és a mazsolát keverd össze egy tálban, a piskótákat darabold fel egységes méretű kockákra, halmozd egy tálba ezek felét, szórd meg a mazsolával és a dióval, öntsd rá a krémek felét, majd jöhet ugyanez a műveletsor még egyszer, és már tálalhatod is a somlóit.

Ajándékok Valentin-napra

Ha még nem találtad ki, hogy az ínycsiklandó édesség mellett mivel lepd meg a párod, adunk néhány remek ötletet!

Blog.hu ajánló