A Valentin slágere: így készül a ropogós szerelmeslevél

Mivel az érzelmes, kézzel írott üzenet már a múlté, süsd bele érzéseid egy mesésen ropogós szerelmeslevélbe!

Valentin-nap alkalmából semmilyen más desszerttel nem lepheted meg párod, mint egy finom szerelmeslevéllel. A lekváros háromszögek elkészítése nem bonyolult, csak időigényes, tehát, ha valóban meglepetésnek szánod, fogj neki időben a gyúrásnak, sütésnek.

Ráadásul a süteményt olyan lekvárral kenheted meg amilyet a szerelmed szeret, így biztosan ez a tökéletes édesség a Bálint-napi vacsora után.

Szerelmeslevél

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 30 dkg háj
  • 15 dkg lekvár
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál ecet
  • 1 kávéskanál cukor

A hájat nagyjából fél órára áztasd hideg vízbe, majd a külső hártyáját húzd le róla. Gyúrj össze 40 dkg lisztet egy tojással, a tejföllel, az ecettel és a cukorral, valamint pici vízzel, és pihentesd negyed órát. A hájat daráld le, a maradék liszttel dolgozd össze, majd tedd hűtőbe. A tésztát nyújtsd ki egészen vékonyra, a hájat kend rá a tetejére.

Tekerd fel az egészet, majd a nyújtófa segítségével lapítsd össze. Hajtogasd négyszeresen össze, és tedd hűtőbe 20 percre. A műveletet még kétszer ismételd meg.

A sokszorosan hajtogatott tésztát nyújtsd kisujjnyi vastagságúra, majd vágj ki belőle nagyobb négyzeteket. Mindegyik közepébe adagolj lekvárt, hajtsd őket háromszögformára, és kend meg őket a megmaradt tojással. Előmelegített sütőben nagyjából fél óra alatt süsd készre a szerelmesleveleket. Ízlésed szerint porcukorral szórd meg tálalás előtt.

17 csodás desszert

Nézegess képeket!

Elolvasom

Dilemma podcast

A Dilemma a femina.hu podcastje, mely minden adásban egy-egy megvitatást érdemlő témát jár körbe. Podcast-sorozatunk legújabb részében a testpozitivitás került terítékre. Tényleg építő jellegű vagy egyre egészségtelenebb a body positivity mozgalom? Mitől függ a testünkkel való viszonyunk? Miért mennek általában a nők plasztikáztatni?

Promóció

Leadképünk a www.nosalty.hu weboldalról származik.

OLVASD EL EZT IS!

zellerleves
  • valentin nap
  • afrodiziákum

Vágyfokozó zellerkrémleves

avokado lead 2
  • valentin nap
  • afrodiziákum

Fűszeres avokádósaláta

Ezt is szeretjük