Fél óra alatt kész! Ínycsiklandó tejfölös rakott tészta, maradék sonkából

Már a füleden jön ki a az ünnepi menü? Készítsd el másképpen!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Elszámítottad magad, ami a sonkavásárlást illeti? Már a füleden jön a sok hús, de nem akarod kidobni a kukába?

Próbáld ki sonkás rakott tészta receptünket, amely gyorsan elkészül, ráadásul igazi változatosságot jelent a húsvéti menü után. Csak keverd össze a hozzávalókat, dobd be a sütőbe, és fél óra alatt már készen is van a tökéletes fogás!

Sonkás-tejfölös rakott tészta

Hozzávalók:

  • 50 dkg tészta
  • 40 dkg főtt sonka
  • 15 dkg vaj
  • 5 tojás
  • 2 dl tejföl
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • kakukkfű
  • bazsalikom
  • bors

A megfőzött, füstölt sonkát szeleteld vékony csíkokra. Az apróra vágott hagymát a vajon dinszteld meg, és picit pirítsd meg rajta a sonkát. A tojássárgákat a tejföllel keverd össze és fűszerezd ízlésed szerint, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan dolgozd a masszához.

A 10 legfinomabb vendégváró sütemény: gyorsan finomat

Nézegess képeket!

Elolvasom

A sonkát és az olajos vízben megfőzött tésztát keverd össze. Öntsd az egészet egy tűzálló tálba, majd locsold rá a tejfölös keveréket. Ízlésed szerint a tetejét petrezselyemzölddel is megszórhatod. 20-25 percre tedd fóliával lefedve a sütőbe, végül még 10 percet pirítsd.

Ezt is szeretjük