10 perces cukormentes finomság a gyereknek: észre sem veszi, hogy egészséges

Pudingot is készíthetsz gyümölcsökből. Két kisebb vagy egy nagyobb banánt turmixolj össze egy negyed avokádóval, két evőkanál karobbal vagy jó minőségű kakaóporral, valamint egy-két evőkanálnyi vízzel, illetve ugyanilyen mennyiségű banánt, avokádót és vizet egy kis vaníliaporral. A kétféle pudingot rétegezve helyezd üvegpoharakba vagy -tálkákba. Feldobhatod friss és aszalt gyümölcsökkel is.

Fagyit is készíthetsz színes gyümölcsökből, ha negyed óra-fél óra erejéig a mélyhűtőbe teszed, majd kivéve egy-két banánnal összeturmixolod őket. Ha nincs szezonjuk, nyugodtan használhatsz mirelitet is, nagyjából félig felengedett állapotban. Az így kapott hűsítő édesség nemcsak szuperegészséges, de roppant gazdaságos is - két-három gombócnyi hagyományos fagylalt áráért emberes mennyiséget kapsz.
 

Hűvösebb napokon jól jöhet egy főtt nassolnivaló - a szuperegészséges kölest körülbelül tíz perc alatt megfőzheted háromszoros mennyiségű vízben. Édesítésként a főzés során használhatsz fél marék éjszakára beáztatott mazsolát vagy egy-két szem datolyát - szintén a levével együtt, ezt azonban kalkuláld bele a főzővíz mennyiségébe -, egy csipetnyi sóval pedig még jobban kihozhatod az ízeket. A kész kölest csak össze kell keverned friss vagy aszalt gyümölcsökkel.

A meggy igazi vitaminbomba, de ha gyermeked ódzkodik kissé fanyar ízétől, választhatod a hasonlóan egészséges cseresznyét, ami már önmagában is elég édes - elég egy kis vízzel összeturmixolnod, és már kész is az ínycsiklandó édesség. Ízesítheted kevés vaníliaporral vagy fahéjjal is. Ha az említett gyümölcsöknek éppen nincs szezonja, a mirelit is tökéletesen megfelel a célnak, hiszen ezek a termékek csaknem teljes mértékben megőrzik eredeti vitamintartalmukat.

Nagy klasszikus a gyümölcssaláta, amit jellemzően még a válogatós gyerkőcök is kedvelnek. Ha a tiéd is utóbbiak táborába tartozik, tegyél a salátába minél színesebb gyümölcsöket - az így kapott színkavalkádnak végképp nehéz ellenállni. Hogy még egészségesebb legyen - és az alma, ha van benne, ne barnuljon meg -, érdemes kevés citromlével is meglocsolni. Ízesítésként itt is a fahéj vagy a vanília jöhet szóba, de persze ezek nélkül is nagyon finom. Behűtve pedig nemcsak frissítő hatásában, de finomságában is vetekszik a hagyományos fagylaltokkal.

Az ilyesféle turmixoknak nincs szigorúan vett receptjük - a meggy vagy cseresznye mellé tehetsz más gyümölcsöket, amiket szeret a gyerkőc, víz helyett pedig használhatsz magtejet, de akár rizstejet is. Ha a gyerek nagyon édesszájú, egy kis mézzel és fahéjjal ízesítheted.