Bounty golyó

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Bounty golyó

Hozzávalók 4 személyre

  • (28-30 db-hoz)
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 10 dkg mascarpone
  • 12.5 dkg étcsokoládé
Recept idők

Elkészítés:

A mascarponét keverjük habosra a porcukorral, és a vaníliás cukorral. Ezután adjuk hozzá a kókuszreszeléket, majd kézzel gyúrjuk össze a masszát. (Ízlés szerint több cukrot is adhatunk hozzá.)

Ezután nedves kézzel formáljunk kb. diónyi nagyságú golyókat, majd tegyük egy sütőpapírral bélelt tálcára.

Helyezzük be a fagyasztóba 1-2 órára, hogy a golyók teljesen megdermedjenek.

A csokoládét tördeljük bele egy fém tálba, majd gőzfürdő fölött, néha megkeverve olvasszuk fel.

Ezután vegyük ki a fagyasztóból a kókuszgolyókat, majd egyesével vonjuk be az olvasztott csokoládéval.
Én hurkapálcát szúrtam a golyóba, majd belemártottam az olvasztott csokoládéba. Ezután hagytam a felesleges csokoládét lecsepegni, majd visszahelyeztem a sütőpapírral bélelt tálcára.

Mivel a golyók hidegek, így a csokoládé gyorsan megdermed.

Az elkészült golyókat ízlés szerint becsomagolhatjuk, és az ünnephez illően elajándékozhatjuk. Hűvös helyen hosszabb ideig tárolhatjuk már, ha meg tudjuk állni, hogy ne faljuk be egyszerre, mert annyira finom.

15852825 7f46e9466e192ec9c885fd3c82c58747 wm
15852829 02a10d65938e11731562dd314bbefb95 wm

Olvastad már?

Ezt is szeretjük