Brokkolis rakott tészta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sok brokkolis étel kerül az asztalra nálunk. És mivel önmagában, párolva rettentő unalmas, ezért mindig kombinálom valamivel. Ami marad; brokkoli és karaván sajt páros. Egymásnak teremtették őket.
Brokkolis rakott tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg brokkoli (brutto súly)
- 50 dkg mascarpone
- 20-25 dkg szeletelt angolszalonna vagy füstölt tarja/sonka
- 10 dkg karaván
- 2 tojássárgája
- 20 dkg csuszatészta
- 2-3 csipet szerecsendió
- só
- bors
- kevés olaj vagy vaj
Elkészítés:
A brokkolit megtisztítom, átmosom, sózom, majd egy kevés vajon félig megpárolom. Az angolszalonnát keresztben négy részre vágom. A sajtot lereszelem, és elkeverem a mascarponéval, valamint két tojás sárgájával. Sózom, borsozom, majd belekeverem a szerecsendiót. Ha kifőtt a csuszatészta, hozzáadom az angolszalonnát, a mascarponés keverék 70%-át, valamint a brokkolit. Egy tűzálló tálat kikenek kevés vajjal vagy olajjal, és beleborítom a tésztát, aminek a tetején elpötyögtetem a maradék krémet. 180 fokos sütőbe téve olyan 30-40 perc alatt pirosra sütöm.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
