Tényleg hizlal a stevia? Sok orvos szerint ezért növeli az étvágyat

Nem helyettesíti tökéletesen a cukrot.

stevia

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a Skanzenbe: 3 darabot sorsolunk ki!

Nyerj képes enciklopédiát, és ismerjétek meg együtt a világ titkait!

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Nem kell többé macerázni a gluténmentes étrenddel - Bármilyen diétát követsz, innen tudsz rendelni (x)

V-nyakú ruhához tilos felvenni: mutatjuk, melyik dekoltázshoz milyen nyaklánc illik

Újabb előrelépés a rákgyógyításban – Még inkább személyre szabott lehet a kezelés (x)

Alföldi Róbert gondolatai a vágyról - Ő sem mindig tudja, mit higgyen szerelemről (x)

A legyegyszerűbb frizurák, ha nyári esküvőre vagy hivatalos - Ékszerekkel mutatjuk

beauty and style

Házi sminkfixáló spray csupán 3 összetevőből - Nem szárítja ki a bőröd »

Igen, valaki ráfestette a körmére: eddig sem értettük a kaki emojit »

Zsinórt kötött a hajába: elképesztően jó frizura lett belőle »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az édes ízű steviát egy dél-amerikai növényből nyerik ki, mely feldolgozva szemcsés, tablettaszerű vagy folyadék formában kerül a boltok polcaira, sőt, számos, diétázók és cukorbetegek számára készült termékben is használatos a cukor pótlására.

A stevia nagyon népszerű a fogyni vágyók körében, hiszen gyakorlatilag emészthetetlen, ezért kalóriát egyáltalán nem tartalmaz. Már kis mennyiségben is édes ízt biztosít, ám egy nagyobb adag kesernyés utóízt hagy. Sokan egyenesen úgy gondolják, hogy az édes szer a cukrot tökéletesen helyettesíteni képes anyag, ám a kutatók szerint ennek még vannak buktatói.

Hizlal a stevia?

Ha édesszájú vagy, joggal gondolhatnád, hogy a kalóriaproblémáidra tökéletes megoldás egy olyan édesítőszer, amiben nincs hasznosítható energia, ráadásul háromszázszor édesebb a cukornál. Valójában azonban - ahogy arra egy dietetikus, Keri Gans is felhívja cikkében a figyelmet - ez nem jelenti azt, hogy minden, amiben stevia van, az is kalóriamentes.

A fehér liszttel készült, édesítőszeres csemegék még mindig erősen megdobják a vércukorszintet, az üdítők pedig gyakran tartalmaznak mesterséges színezéket, aromákat, tartósítószereket, melyek lassítják, terhelik az anyagcserét, ezáltal pedig a hízást támogatják. Az, hogy ezek természetes édesítőszerrel készülnek, könnyen eltereli a figyelmet arról, milyen egészségtelenek valójában.

Egy másik kutatás már 2004-ben kiemelte, hogy a mesterséges édesítők hízást okozhatnak. A leírta, hogy a test az egyes ételek kalóriatartalmát azok édességének mértéke szerint képes felmérni, és reagálni arra. A mesterséges édesítőszerek azonban összezavarják ezt a rendszert, hiszen az édes íz sok beérkező kalóriát vetít előre, ami elmarad. Ez ahhoz vezet, hogy a szervezet számára nehézkessé válik az optimális bevitel szabályozása, azaz erősen megnövekszik az étvágy. Mivel feldolgozásában a stevia sem tér el ezektől a szerektől, ezért sok orvos szerint ugyanezt a hatást váltja ki.

A stevia kockázatai

Az amerikai élelmiszer- és gyógyszerbiztonsággal foglalkozó szervezet a legtöbb steviaalapú készítményt biztonságosan fogyaszthatóként ismeri el. Ennek ellenére akadnak olyanok, melyeket mégis kitiltottak az országból lehetséges mellékhatásaik miatt. Ezek főként a feldolgozatlan vagy félig feldolgozott levelek fogyasztása esetén lépnek fel olyan problémák formájában, mint az erős hányinger, a szív- és a veseproblémák vagy a vércukorszint kilengése.

Javasolt éppen ezért a cukor helyettesítésére csak mértéktartóan, az ételek kalóriatartalmát figyelembe véve használni a steviát. Ha diétázol, érdemesebb vitaminban gazdag, tápláló finomságokkal, például friss gyümölcsökkel csökkenteni az édes íz iránti sóvárgást.

Az elhízás következményei

Ez a statisztika megmutatja, hogyan növekszik a rosszindulatú, daganatos megbetegedések kialakulásának kockázata a BMI függvényében. 

Blog.hu ajánló