Tényleg hizlal a stevia? Sok orvos szerint ezért növeli az étvágyat

Nem helyettesíti tökéletesen a cukrot.

stevia

Nyereményjáték

Nyerd meg Sákovics Diana Hol rontom el? című pszichológiai könyvének dedikált példányát!

Nyerj párkapcsolati útikalauzt! A Szexbolondok illemtana című könyvet a szabad szerelem híveinek írták

Nyerj Hírhedt diktátorok asszonyai című történelmi könyvet!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Egy hotel, ahol kárpótolnak ha esik az eső a nyaralásod ideje alatt. - Csak eddig tart az akció (x)

Külföldre készülsz nyáron? Ennél egyszerűbben nem utazol Budapestről - Ezekre az úti célokra érvényes (x)

Lakást hónapokig, hitelt csak napokig keresnek, pedig életre szóló döntés (x)

Mi mulasztja el hatékonyan a hasmenést? - Ezek a leggyakoribb módszerek (x)

Imádni fogja a sportot és a mozgást, ha így foglalkoznak vele - Egyetlen dolog kell, hogy megszeresse (x)

beauty and style

Mi lesz az esküvői ruha alatt? 8 szexi fehérnemű a nagy napra - Nemcsak hófehérben »

Hordható, nőiesen modern ruhák a magyar márkától - Tavaszra és nyárra »

Krémes szemhéjfesték házilag: csak 2 dolog kell hozzá »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az édes ízű steviát egy dél-amerikai növényből nyerik ki, mely feldolgozva szemcsés, tablettaszerű vagy folyadék formában kerül a boltok polcaira, sőt, számos, diétázók és cukorbetegek számára készült termékben is használatos a cukor pótlására.

A stevia nagyon népszerű a fogyni vágyók körében, hiszen gyakorlatilag emészthetetlen, ezért kalóriát egyáltalán nem tartalmaz. Már kis mennyiségben is édes ízt biztosít, ám egy nagyobb adag kesernyés utóízt hagy. Sokan egyenesen úgy gondolják, hogy az édes szer a cukrot tökéletesen helyettesíteni képes anyag, ám a kutatók szerint ennek még vannak buktatói.

Hizlal a stevia?

Ha édesszájú vagy, joggal gondolhatnád, hogy a kalóriaproblémáidra tökéletes megoldás egy olyan édesítőszer, amiben nincs hasznosítható energia, ráadásul háromszázszor édesebb a cukornál. Valójában azonban - ahogy arra egy dietetikus, Keri Gans is felhívja cikkében a figyelmet - ez nem jelenti azt, hogy minden, amiben stevia van, az is kalóriamentes.

A fehér liszttel készült, édesítőszeres csemegék még mindig erősen megdobják a vércukorszintet, az üdítők pedig gyakran tartalmaznak mesterséges színezéket, aromákat, tartósítószereket, melyek lassítják, terhelik az anyagcserét, ezáltal pedig a hízást támogatják. Az, hogy ezek természetes édesítőszerrel készülnek, könnyen eltereli a figyelmet arról, milyen egészségtelenek valójában.

Egy másik kutatás már 2004-ben kiemelte, hogy a mesterséges édesítők hízást okozhatnak. A leírta, hogy a test az egyes ételek kalóriatartalmát azok édességének mértéke szerint képes felmérni, és reagálni arra. A mesterséges édesítőszerek azonban összezavarják ezt a rendszert, hiszen az édes íz sok beérkező kalóriát vetít előre, ami elmarad. Ez ahhoz vezet, hogy a szervezet számára nehézkessé válik az optimális bevitel szabályozása, azaz erősen megnövekszik az étvágy. Mivel feldolgozásában a stevia sem tér el ezektől a szerektől, ezért sok orvos szerint ugyanezt a hatást váltja ki.

A stevia kockázatai

Az amerikai élelmiszer- és gyógyszerbiztonsággal foglalkozó szervezet a legtöbb steviaalapú készítményt biztonságosan fogyaszthatóként ismeri el. Ennek ellenére akadnak olyanok, melyeket mégis kitiltottak az országból lehetséges mellékhatásaik miatt. Ezek főként a feldolgozatlan vagy félig feldolgozott levelek fogyasztása esetén lépnek fel olyan problémák formájában, mint az erős hányinger, a szív- és a veseproblémák vagy a vércukorszint kilengése.

Javasolt éppen ezért a cukor helyettesítésére csak mértéktartóan, az ételek kalóriatartalmát figyelembe véve használni a steviát. Ha diétázol, érdemesebb vitaminban gazdag, tápláló finomságokkal, például friss gyümölcsökkel csökkenteni az édes íz iránti sóvárgást.

Az elhízás következményei

Ez a statisztika megmutatja, hogyan növekszik a rosszindulatú, daganatos megbetegedések kialakulásának kockázata a BMI függvényében.