Heti 2-3 kiló mínusz

A Slimming World diéta elnevezése - vagyis karcsúsító világ - egy angliai fogyókúrás központra utal, ami 1969-es alapítása óta töretlen sikerrel irányítja diétás programjait, és karcsúsítja a szigetország, illetve mára már a világ nagy részének fogyni vágyó hölgyeit és urait. Sikerét egyszerűsége és hatékonysága mellett talán annak is köszönheti, hogy hűen követi az Egyesült Királyság kormányának egészséges táplálkozásról felállított irányelveit.

Piros napok, zöld napok

Az egészséges és kiegyensúlyozott, hosszútávon is tartható diéta a zsírszegény étrend és a csökkentett kalória-bevitel segítségével éri el hatását. Az egyszerű követhetőség érdekében nem kell mást megjegyezned, mint azt, hogy a fogyókúra során úgynevezett zöld és piros napok váltogatják egymást.

A zöld napokon a korlátlan mértékben fogyasztható zöldségeket és gyümölcsöket szénhidrátokkal egészítheted ki, ehetsz többek között rizst, krumplit, tésztaféléket, illetve babot és hüvelyes növényeket is. Fogyaszthatsz továbbá sovány húsokat, tojást és halat is.

A piros napokon szénhidrátot egyáltalán nem ehetsz, ezzel szemben a fehérjeadagot megemelheted, és naponta többször is fogyaszthatsz tojást, halat, valamint bőr nélküli szárnyas-húsokat. A gyümölcsök és a zöldségek ezen a napon is meghatározó elemei az étrendnek, azonban krumplit, hüvelyeseket, kukoricát és babot már ne egyél.

A jó, a szükséges rossz és a bűnös

A diéta abszolút kedvencei tehát a gyümölcsök, melyekből a nap folyamán bármikor és bármennyit fogyaszthatsz. A legjobb, ha közülük is kifejezetten olyat választasz, ami nem csak egészséges, de zsírégető hatásáról is ismert - például ananász, citrusok.

Bár a módszer a zsírszegény étrendre helyezi a hangsúlyt, zsírokra szüksége van szervezetednek, így kismértékű fogyasztásuk megengedett, azonban a „szükséges rossz” tápanyagokban gazdag élelmiszer, például zsírszegény tej, joghurt, sajt vagy növényi magvak formájában jelenjen meg napi étrendedben.

És végül, a diéta elkülönít olyan ételeket és italokat is, melyek kifejezetten a tiltott zónába tartoznának – például kávé, alkohol, édességek –, azonban fogyókúrás céljaidtól függően olykor-olykor megteheted, hogy icipici mennyiségben becsempészed őket két étkezés közé.

Nincs akadálya például akkor, ha hosszútávon kívánod tartani a diétát, és nem a gyors, hanem a fokozatos, de nem megerőltető fogyás érdekel, azonban ha rövid idő akarsz látványos eredményt elérni, inkább ne bűnözz.

A diéta előnyei

• Nem hagyja figyelmen kívül egészséged megőrzését: segít megakadályozni a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos betegségeket.
• A fogyás biztos és fokozatos: egy hét alatt 2-3 kilót veszíthetsz.
• Nem fogsz elkeseredni, ha a diéta ideje alatt nem sikerült megszabadulnod a kívánt kilóktól, ugyanis a fogyókúrának nincs megszabott ideje: addig tart, míg el nem éred az eredményt.
• A fogyókúra kiegyensúlyozott és egészséges étrenden alapszik, ezért akár életmódprogrammá is alakíthatod.
• A diéta ideje alatt egyáltalán nem szükséges éhezned, a legtöbb élelmiszerből nincsenek megszabott mennyiségek.
• Könnyen követhető, családodnak sem kell külön főznöd, és nincs szükség speciális ételekre.
• Az étrend nagyon könnyen átalakítható úgy, hogy vegetáriánusok is követhessék.

Mintaétrend

1. nap - Zöld

Reggeli: zabkása aszalt sárgabarackkal, 1 főtt tojás.
Tízórai: 1 zsírszegény joghurt.
Ebéd: 2 főtt krumpli paradicsomszósszal leöntött babsalátával, vegyes zöldségsaláta zsírszegény sajttal.
Uzsonna: 1 banán.
Vacsora: spagetti paradicsomszósszal, hagymával, sárgarépával, zellerrel, fokhagymával és oregánóval.

2. nap - Piros

Reggeli: rántotta 2 tojásból, 2 szelet sonka, 1 paradicsom, 1 narancs fele.
Tízórai: kis darab zsírszegény sajt.
Ebéd: grillezett lazac, saláta uborkából és sárgarépából.
Uzsonna: 1 alma.
Vacsora: zöldségsaláta sárgarépából, zöldbabból, egy zsírszegény joghurt friss gyümölccsel.

3. nap - Zöld

Reggeli: müzli zsírszegény joghurttal, friss vagy fagyasztott bogyósgyümölccsel.
Tízórai: 1 zellerszár.
Ebéd: tonhalas tésztasaláta sárgarépával, uborkával és paradicsommal.
Uzsonna: 1 sárgarépa.
Vacsora: tükörtojás 1 tojásból, párolt zöldborsó.

4. nap - Piros

Reggeli: 1 főtt tojás, 1 vékony virsli, paprika, 1 narancs fele.
Tízórai: kis darab zsírszegény sajt.
Ebéd: grillezett csirke zsírszegény sajttal és jégsalátával.
Uzsonna: néhány szelet ananász.
Vacsora: egy vékony szelet fokhagymás csirkemell spenótlevelekkel.

5. nap - Zöld

Reggeli: müzli zsírszegény joghurttal, 1 felkarikázott banánnal.
Tízórai: 1 szelet pirítós fokhagymával.
Ebéd: saláta uborkából, paradicsomból, jégsalátából, hagymából, tojásból, zsírszegény sajtból és almából.
Uzsonna: 1 alma.
Vacsora: teljes kiőrlésű lisztből készült tészta tojással, hagymával, fokhagymával és paradicsomszósszal.

6. nap - Piros

Reggeli: 2 főtt tojás, 1 szelet sonka, paradicsom, 1 zsírszegény joghurt.
Tízórai: 1 zellerszár.
Ebéd: grillezett pulykahús ízlés szerinti zöldségsalátával.
Uzsonna: 1 zsírszegény gyümölcsös joghurt.
Vacsora: 1 tányér fűszeres húsleves főtt hússal.

7. nap - Zöld

Reggeli: néhány szelet ananász, 1 zsírszegény joghurt.
Tízórai: 1 alma.
Ebéd: grillezett lazac, 1 főtt krumpli, saláta zellerből, hagymából, sárgarépából, paprikából.
Uzsonna: 1 banán.
Vacsora: 2 főtt krumpli paradicsommal és gombával.

• diéta a tartós fogyásért
• mintaétrend a tartós fogyásért
• végleges fogyás
• Életmód