Minél többet eszel belőle, annál többet fogysz

Noha a gombának számos ízletes variációja van, közös jellemzőjük, hogy valamilyen immunerősítő antioxidáns, kálium és B-vitamin van bennük, melyeket rengeteg rost egészít ki. A gombák éppen ezért igazi szuperételek, ha a fogyásról van szó, ráadásul fajtótól függően 100 grammjukban alig 20-40 kalória van.

A zellerszár legnagyobb része emészthetetlen növényi rost, így az ízletes, laktató zöldségféléből tényleg büntetlenül ehetsz a fogyókúra alatt. Mivel csak 16 kalóriát viszel be vele 100 grammonként, több mint félkilós mennyiséggel tudod csak meghaladni a 100 kalóriás határt, ami elképesztően sok zellert jelent. A zöldség emellett A-, C-vitamint és folsavat tartalmaz.

Az ízesítetlen kávé - és a zöld tea - egyáltalán nem tartalmaz kalóriát, ám a bélrendszer peptid hormonjait előnyösen befolyásolja, így csökkenti az éhséget. A benne található koffein felpörgeti az anyagcserét, így gyorsul tőle a zsírégetés. Nem véletlenül fontos része például a bécsi diéta étrendjének is.

100 gramm karfiolban mindössze 25 kalória van, míg zöld rokona, a brokkoli ugyanilyen mennyiségben 37-et tartalmaz. A laktató rostokban gazdag növényeket éppen ezért érdemes akár napi rendszerességgel köretek, egytálételek formájában fogyasztani a diéta alatt végig.

A grépfrút nemcsak a szíved egészségét védi, de jócskán tartalmaz C-vitamint, folsavat, káliumot és egy oldható rostfajtát, pektint, amely végigradírozza a bélrendszeredet, sőt, laktatóvá teszi a gyümölcsöt. A grépfrútból ráadásul egy közepes, 100 grammos példánnyal csak 33-42 kalóriát viszel be.

A leveles zöldségekből, például a fejes, római, jégsalátából vagy rukkolából szó szerint kilókat ehetsz meg anélkül, hogy egy dekát is híznál. Az epére serkentőleg ható, B-vitaminban, folsavban és mangánban gazdag zöldségek erősítik az immunrendszeredet, és segítenek, hogy a vércukorszinted egyenletes maradjon, miközben 100 grammban alig 10-20 kalóriát tartalmaznak.