Mutatjuk, hogyan készíts otthon probiotikumot
Minden szükséges alapanyag megvan már otthon, a kamrában.
Ahhoz, hogy elkészítsd ezt az egyszerű házi probiotikumot, nincs szükséged sem különleges eszközökre, sem kezdőkultúrára, csak egy befőttesüvegre és némi gyümölcsre. Nézd meg, hogyan készül a kvassz!
Attól függően, hogy kit kérdezel meg, a legjobb étrend lehet a paleo, a zsírmentes, a vegán vagy bármi más, ám egy dologban még a radikális nézeteket vallók is egyetértenek: az erjesztett gyümölcsök jót tesznek az egészségnek.
Miért jó az erjesztés?
Az erjesztett ételek segítenek a bélrendszeredben élő baktériumoknak egészséges módon megszaporodni, így erősítik az immunrendszeredet és javítják az emésztésedet, mely a fogyás és a tisztítókúrák során is nélkülözhetetlen, hogy megfelelően funkcionáljon.
Noha az ételeken a baktériumok szándékos szaporítása egyáltalán nem hangzik biztatóan, a gyakorlat régen elterjedt, ám nemcsak savanyú káposzta és kombuchaitalok formájában próbálhatod ki, melyek sok gondozást igényelnek.
A kvassz kezdőkultúra és különleges felszerelések nélkül is elkészíthető otthon, ráadásul ízletesebb, mint vetélytársai. A benne található baktériumok száma akár a gyógyszertárakban kapható probiotikumokban és joghurtokban lévőkét is meghaladhatja, így ha fogyás előtt vagy után szeretnéd rendbe tenni a bélflórádat, érdemes a kvasszkúrát kipróbálnod.
Így készítsd el
A kvassz hagyományosan gyökerekből készül, ám ez a kevésbé finom változat a gyümölcsöshöz képest. Azonban ha a béltisztítást a fogyókúra idején szeretnéd elvégezni, érdemes lehet mégis ezeket választani a gyümölcsök helyett.
-
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített medál ezüst nyaklánccal15 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített foglalatban13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc különlges cirkónia dísszel12 900 Ft
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített csillaggal13 990 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Rózsaszín cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett15 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
-
Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló12 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel14 900 Ft
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Kék opálos csepp alakú ezüst fülbevaló cirkóniával11 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
Ha két-három pohár kvasszt szeretnél készíteni, akkor egy nagyméretű dunsztosüvegre lesz szükséged, melyet harmadáig vagy feléig kell megraknod az általad választott zöldségekkel. Ezt követően adj hozzájuk egy evőkanál nyers mézet vagy egy teáskanál sót, és végül töltsd fel az üveget tiszta vízzel.
A zöldségeket nem szükséges meghámoznod, elég csak megmosnod, és nagyjából egycentis darabokra vágnod. A receptből a méz elhagyható, ám az édes ízzel és antibakteriális hatással járul hozzá az italhoz, melyben így nem szaporodhatnak el a nemkívánatos baktériumok. Ugyanezt a funkciót tölti be a só is.
A gyümölcsök és zöldségek közül a körtét, almát, sárgarépát, céklát, tököt, gyömbért és áfonyát nyugodtan kombinálhatod ízlésed szerint.
Ezt idd reggel először, és a kilók hamarabb eltűnnek: 5 szuper fogyasztó víz tavaszra
Nézegess képeket!
ElolvasomFontos, hogy az üveget ne töltsd csurig, hanem hagyj egy-két centi levegőt a tetején. Ajánlott a klórt tartalmazó csapvizet szűrt vízre cserélni, máskülönben nem szaporodnak a baktériumok.
Az így elkészült italt tedd félre három napra állni szobahőmérsékleten, és rázd meg naponta. A választott zöldségektől és a lakás hőmérsékletétől függően akár több napot is igénybe vehet a folyamat. Mindig ellenőrizd, hogy az üveg nem készül-e kipukkanni, és nincsenek-e buborékok a folyadékban.
Az elkészült italt szagold meg, csak aztán kóstolj. Nem szabad, hogy áporodott vagy avas szaga legyen. Ha minden rendben van, a felbontott italt tartsd a hűtőben, és fogyaszd el egy héten belül. Naponta akár többször is ihatsz belőle néhány kortyot, vagy időnként egy-egy pohárral, hogy beinduljon az anyagcseréd, valamint a bélbaktériumaid is újult erőre kapjanak, és segítsenek a fogyásban.
- béltisztítás
- béltisztító szer
- antibiotikum
- probiotikum
- házi gyógymódok
- házi praktikák
- anyagcsere-javítás
- veszélyes adalékanyag
- vastagbélrák
- gyümölcs
- zöldség
- méz
- salaktalanítás
- Életmód
OLVASD EL EZT IS!
- fogyás
- gyümölcs
Ezzel indítsd a napod, ha fogyni akarsz!
- fogyás
- gyümölcs