Nem tehetsz a túlsúlyodról? A szénhidrátemésztésen múlik
Kutatók szerint
Az AMY1 génnek komoly szerepe van a testsúly alakulásában.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

beauty and style

Kiszáradt a kezed? Egy házi pakolás, ami segít, mielőtt kisebesedne »

A legszebb esküvői dekorációk tökkel: őszi hangulat a javából »

Így tedd rendbe a kibolyhosodott ruhát - Olyan lesz, mint új korában »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Tudjuk, hogy vannak emberek, akik hajlamosabbak a túlsúly kialakulására, míg mások szinte bármennyit ehetnek, anyagcsere-működésük jellege miatt nem tudnak hízni.

A King's College London és az Imperial College London kutatói nemrégiben felfedezték, hogy a különbség a szénhidrátemésztő enzimet kódoló génből is adódhat.

A szénhidrátok emésztésén múlik a hízás

Minden ember emésztése más és más, apróbb különbségek mutatkozhatnak meg például a tekintetben, hogyan reagál a szervezet az élelem típusára vagy mennyiségére. A King’s College London és az Imperial College London nemrégiben ismertetett vizsgálata arra mutatott rá, hogy annál, akinek szervezetében az úgynevezett AMY1 génből kevesebb áll rendelkezésre, alacsonyabb az amiláz enzim koncentrációja, és nehézségek adódhatnak a szénhidrátok lebontásával.

Röviden a kutatásról

Az angol tudósok csaknem ezer vizsgálati alany bevonásával készült ikerkutatásukban arra lettek figyelmesek, hogy azoknak az embereknek, akiknek szervezetében az AMY1 - nyálamiláz - gén száma alacsonyabb volt, nagyobb esélyük volt az elhízásra. A vizsgálat során megállapították, hogy azoknak, akik a legalacsonyabb nyálamiláz-génkópiaszámmal rendelkeztek, nyolcszor akkora esélyük volt az elhízásra a legmagasabb kópiaszámú csoporttal összevetve.

A nyálamiláz szerepe

Az amiláz enzim szerepe, hogy a keményítőt cukorrá bontsa, és az emberi szervezetben a nyálban, valamint a hasnyálmirigy váladékában található meg. A nyálamiláz hatására a keményítőtartalmú ételek rágása során az étel íze édessé válik a szájban. A táplálékok emésztése tehát a nyálamiláznak köszönhetően már a szájban megkezdődik, majd a gyomor savas közegében folytatódik.

A jövő: személyre szabott fogyókúra

Az eredményekből következik, hogy a jövőben az étrendi tanácsokat a fogyni vágyó genetikai sajátosságaihoz igazíthatják majd. Vér- vagy nyálteszttel megállapítható, hogy valaki elegendő amiláz enzimmel rendelkezik-e. Ennek fényében pedig személyre szabottá tehető majd az diéta.

Blog.hu ajánló