Nem tehetsz a túlsúlyodról? A szénhidrátemésztésen múlik
Az AMY1 génnek komoly szerepe van a testsúly alakulásában.
Tudjuk, hogy vannak emberek, akik hajlamosabbak a túlsúly kialakulására, míg mások szinte bármennyit ehetnek, anyagcsere-működésük jellege miatt nem tudnak hízni.
A King's College London és az Imperial College London kutatói nemrégiben felfedezték, hogy a különbség a szénhidrátemésztő enzimet kódoló génből is adódhat.
A szénhidrátok emésztésén múlik a hízás
Minden ember emésztése más és más, apróbb különbségek mutatkozhatnak meg például a tekintetben, hogyan reagál a szervezet az élelem típusára vagy mennyiségére. A King’s College London és az Imperial College London nemrégiben ismertetett vizsgálata arra mutatott rá, hogy annál, akinek szervezetében az úgynevezett AMY1 génből kevesebb áll rendelkezésre, alacsonyabb az amiláz enzim koncentrációja, és nehézségek adódhatnak a szénhidrátok lebontásával.
Röviden a kutatásról
Az angol tudósok csaknem ezer vizsgálati alany bevonásával készült ikerkutatásukban arra lettek figyelmesek, hogy azoknak az embereknek, akiknek szervezetében az AMY1 - nyálamiláz - gén száma alacsonyabb volt, nagyobb esélyük volt az elhízásra. A vizsgálat során megállapították, hogy azoknak, akik a legalacsonyabb nyálamiláz-génkópiaszámmal rendelkeztek, nyolcszor akkora esélyük volt az elhízásra a legmagasabb kópiaszámú csoporttal összevetve.
A nyálamiláz szerepe
Az amiláz enzim szerepe, hogy a keményítőt cukorrá bontsa, és az emberi szervezetben a nyálban, valamint a hasnyálmirigy váladékában található meg. A nyálamiláz hatására a keményítőtartalmú ételek rágása során az étel íze édessé válik a szájban. A táplálékok emésztése tehát a nyálamiláznak köszönhetően már a szájban megkezdődik, majd a gyomor savas közegében folytatódik.
-
Kék opálos csepp alakú ezüst fülbevaló cirkóniával11 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített csillaggal13 990 Ft
-
Krémfehér édesvízi igazgyöngy beakasztós ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel14 900 Ft
-
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst fülbevaló14 900 Ft
-
Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló12 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal15 900 Ft
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített foglalatban13 990 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
A jövő: személyre szabott fogyókúra
Az eredményekből következik, hogy a jövőben az étrendi tanácsokat a fogyni vágyó genetikai sajátosságaihoz igazíthatják majd. Vér- vagy nyálteszttel megállapítható, hogy valaki elegendő amiláz enzimmel rendelkezik-e. Ennek fényében pedig személyre szabottá tehető majd az diéta.
OLVASD EL EZT IS!
- túlsúly
- egészségtelen