Kutatók állítják: a sörfogyasztás egészséges!
Mennyi a napi limit?
Mértékkel fogyasztva a sör védi az egészségedet!

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Kiegyensúlyozott otthonod lehet egyetlen kiegészítőtől - A titok a színben és mintában van (x)

16 ezer magnókazettát gyűjtöttek, és valami elképesztőt csinálnak belőle – Ettől leesik az állad! (x)

Tökéletesen hullámos hajad lesz 15 perc alatt, ha így göndöríted be (x)

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Kocsis Korinna szupermodell elárulta mindig gyönyörű barna bőrének titkát (x)

beauty and style

Hullahoppozd magad karcsúra: centikben is érezni fogod a hatását »

Nagy a feneke, de így tökéletes: milliók rajonganak a 26 éves lányért »

Karcsúbb derékfazon varrás nélkül: így viseld nőiesen a bő inget »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Amikor valaki az alkoholos italok jótékony hatásait említi, az emberek többségének a bor jut eszébe. Ennek oka, hogy a közfelfogás szerint a vörösbor rendszeres fogyasztása esetén kisebb az esélye a szívbetegségek kialakulásának.

Szakemberek szerint viszont a mérsékelt sörfogyasztás is hasonló eredményhez vezethet.

Mi van a sörben?

Kutatók szerint a sör folsavat, vitaminokat - elsősorban B-vitaminokat -, vasat és kalciumot tartalmaz. Ezek az összetevők hozzájárulnak egészséged hosszú távú megőrzéséhez. A sör egészségre gyakorolt hatása ugyanakkor természetesen függ az adott ital típusától is, valamint attól, hogy milyen összetevőket használtak fel a főzésnél.

Charlie Bamforth, a Kaliforniai Egyetem élelmezéstudományi tanszékének vezető professzora szerint az újfajta sörök már sokkal egészségesebbek, nem tartalmaznak mesterséges tartósítószereket, és organikus anyagokból készülnek.

A professzor az egészséges sörök közé sorolja az antioxidánsokat tartalmazó gyümölcsökkel ízesített söröket is - a biztonság kedvéért azonban nem árt vásárláskor áttanulmányoznod az összetevők listáját.

Betegségek, amelyeket sörfogyasztással elkerülhetsz

Ahogy a bor, úgy a sör mérsékelt fogyasztása is növeli szervezet HDL koleszterin-szintjét, azaz az úgynevezett védőkoleszterin-szintet. Ezzel csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

Szívvédő sör

Dr. R. Curtis Ellison, a Bostoni Egyetem Orvostudományi Karának professzora a krónikus betegségek és a mérsékelt alkoholfogyasztás közötti kapcsolatot kutatta. Felméréséből kiderült, hogy 20%-kal kisebb esély volt a szív- és érrendszeri betegségben való elhalálozásra azoknál, akik az év 120-365 napján fogyasztottak - mérsékelt mennyiségben - szeszes italt, mint azoknál, akik csak ritkán éltek vele.

Véd a csontritkulástól is

Jó hír a sör kedvelőinek, hogy nemcsak a bor nyújthat védelmet a csontritkulás kialakulása ellen, hanem a folyékony kenyér is. A Tufts Egyetem étrend-értékelési és epidemiológiai kutatási programja során 2471 férfit és menopauzán átesett nőt vizsgáltak, akik közül a mértékletes sör-, illetve borfogyasztóknak nagyobb volt a csontsűrűsége, mint azoknak, akik egyáltalán nem ittak alkoholt.

A mérséklet sörfogyasztás jótékony hatást gyakorol a vérlemezkékre, segít a gyulladások megelőzésében, erősíti az egészséges ember immunrendszerét, valamint oldja az idegrendszeri feszültséget. Ha választanod kell sör és bor között, az ízlésednek megfelelő mellett tedd le a voksot, hiszen mindkettőnek megvan a maga pozitív egészségügyi hatása. Viszont csak az egészséged javítása érdekében nem érdemes rászoknod alkoholos italokra, mozogj inkább heti több alkalommal, illetve egyél több rostban gazdag zöldséget-gyümölcsöt!

Végy példát a spanyolokról, adj le pár kilót sörivással!

Spanyol kutatók 1249, 57 év fölötti nőt és férfit tesztelek, hogy kiderítsék, vajon a borhoz hasonlóan a sörnek is vannak-e egészségügyi szempontból kedvező hatásai.

A tapasztalatok szerint azoknál, akik rendszeresen és mértékletesen fogyasztottak sört, kisebb eséllyel alakult ki cukorbetegség, kevésbé jellemezte őket magas vérnyomás, és testük jóval kevesebb zsírtartalommal rendelkezett.

Tehát ki lehet jelenteni, hogy a mértékletes sörfogyasztás útját állja az elhízásnak, egy kis segítséggel pedig még fogyáshoz is vezethet. A spanyol kutatók szerint a sörfogyasztás, a testmozgás és az egészséges étrend kombinációjával biztos lehetsz benne, hogy le fognak menni rólad a kilók. Dr. Ramon Estruch, a kutatás vezetője szerint a sörhasat nem elsősorban a sör okozza, hanem a zsíros ételek, a testmozgás hiánya, de a mértéktelen ivászat is szerepet játszhat a kialakulásában.

Mennyi az annyi?

Andrea Giancoli szerint számos sörfogyasztó nincs tisztában azzal, mennyit ihat ahhoz, hogy az egészsége javuljon, ne pedig károsodjon. A jelenlegi kutatások szerint a pozitív hatás eléréséért legfeljebb két adag - 350-400 milliliter - sört szabad inni három-négy alkalommal egy héten.

Ennek a mennyiségnek a túllépése már nem szolgálja az egészségedet. Korábbi cikkünkből bővebben olvashatsz a heti alkohollimitről.

Mi történik, ha átléped a limitet?

Az alkohol a véráramba kerülve eljut a májba és a sejtekhez. A máj megpróbálja az alkoholmennyiséget lebontani, megtisztítva ezzel a szervezetet. Tested legfontosabb méregtelenítő szerve egy óra alatt körülbelül hét gramm alkoholt képes semlegesíteni, az efölötti mennyiség már károsítja a májat, a szívet, az agyat és már szerveket is.

A túlzott mennyiségben fogyasztott alkohol a májban gyulladást válthat ki, a hosszan tartó italozás eredményeképpen bekövetkezhet a máj zsíros elfajulása, majd a májzsugor.

Tehát jegyezd meg a következő jelszavakat, és a sör megmutatja neked, hogy milyen jótékony hatásai vannak: mértékletesség, rendszeresség, testmozgás, egészséges étrend!

Blog.hu ajánló