Emésztést javító paradicsom

Mi mindenre jó?

Tésztával, salátával, lének. De ezenkívül jó még pakolásnak, orvosságnak, vagy éppen hashajtásra.

Nyereményjáték

Nyerj párkapcsolati útikalauzt! A Szexbolondok illemtana című könyvet a szabad szerelem híveinek írták

Nyerj Hírhedt diktátorok asszonyai című történelmi könyvet!

összesen 2 db játék

Ez is érdekelhet

Ilyen most a jó öreg Csillebérci Szabadidő Központ – Elképesztő, hogy felújították! (x)

Így lásd el szakszerűen a sebet vagy horzsolást a gyereken - Hihetetlenül egyszerű (x)

Apró trükkök a tökéletes szelfiért - Híres női bloggereket kérdeztünk a legegyszerűbb praktikákról (x)

Az ország legjobb luxushotelje megfizethető áron a Mátrában - Nyáron kivételesen gyönyörű a táj (x)

Ilyenkor ingyenes nyáron az ország legjobb játszóparkja a kísérőknek! - Hőségben is tökéletes választás (x)

beauty and style

Így hajtsd a ruháidat, és háromszor annyi hely lesz a bőröndben »

Unalmas pólóból divatos, gyöngyös felső - Így készítsd el »

3 cuki, dinnyés körömminta az egyszerűbb fajtából »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hogyan vásárolj paradicsomot?

Minden paradicsomra igaz, hogy csak akkor vásárold meg, ha a szára szép, friss zöld, maga a paradicsom élénkpiros és rugalmas, fényes bőrű. Ha nincs rajta a szára, légy óvatosa, mert lehet, hogy már régen szedték!

Fontos! Ha barnás gyűrűket látsz rajta, akkor inkább ne vedd meg! Ha a szárán fehér, lisztszerű bevonatot találsz – ez szintén betegségre utal – inkább hagyd ott! Előfordulhat, hogy kireped, ennek nem csak esztétikai hátránya van, de penészedhet, vagy rothadhat is. Ha a paradicsom löttyedt, ütődött, esetleg levet is ereszt, ne vedd meg, mert tápértékéből már sokat veszített.

Tudtad-e?
Hogyan ismerhető fel, hogy a paradicsom gyorsérlelt? Foltosan pirosodik, túl feszes a bőre, és nincs illata.
Hogy lehet elérni vele a legjobb egészségügyi hatást? Ha magában és délelőtt fogyasztod. Keményítőtartalmú ételekkel, fehérjékkel együtt erjed, és az alkoholos erjedés miatt a szervezetet savasítja.
Mint „kúra-gyümölcs”, igen jó szolgálatot tesz az érett, szabad földön termő paradicsom.

Mire jó a paradicsom?

  • Különösen ajánlható ízületi gyulladás, reuma esetén,
  • Segíthet legyőzni a köszvényt,
  • Gyulladásos betegségek – vese- vagy húgyhólyaggyulladás – gyógyírja,
  • Vese- és epekő oldására szintén hasznosnak tartják,
  • Javítja az emésztést,
  • Vékonybélhurut esetén is segít,
  • Hányinger elleni anyagokat is tartalmaz,
  • A hibás összetételű étkezés miatt keletkezett gyomorsavtúltengés hatásos ellenszere,
  • A savanyú terméshús tisztítja, lágyítja a bőrt,
  • Arcpakoláshoz, maszkhoz használva helyreállítja a bőr pH-értékét,
  • Külsőleg-belsőleg alkalmazva egyaránt jótékonyan hat a zsíros, pattanásos bőrre,
  • Magas víztartalma akadályozza a vér besűrűsödését, vértisztító,
  • A népgyógyászatban „rothadás gátlónak” tartják,
  • A mexikóiak a növény mérgező, zöld hajtását felfüggesztik házaikban, mert szagával távol tartja a rovarokat, bogarakat.

Mi van a paradicsomban?

100 g friss termésben 20-30 mg C-vitamin és 5000–9000 IU A-vitamin található. Emellett foszfort, szilíciumot is tartalmaz. 100 g friss termés káliumtartalma 220–300 mg. A paradicsom cukortartalma 2–4%, savtartalma 0,3–0,6%.

A paradicsom tápértéke

Kilogrammonként: 10 g fehérjét, 2 g zsírt, 40 g szénhidrátot, 6 g szerves sót, 5 g rostot tartalmaz.

Paradicsomleves

Hozzávalók

1 liter paradicsomlé
2 dl víz

bazsalikom
2-3 evőkanál cukor
tetszőleges tészta

Elkészítés

A paradicsomlevet a vízzel, fűszerekkel, cukorral tedd fel főni. Amikor felforrt, tedd bele a tésztát és főzd még körülbelül 10 percig.

Paradicsomos tésztasaláta

Hozzávalók (2 személy részére)

60dk főtt kagylótészta
5 evőkanál olívaolaj
5 evőkanál olaj
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál paradicsompüré
2 paradicsom
3dl zöldségleves, lehet kockából is
só, őrölt bors
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
2 szál bazsalikom
4 főtt tojás
20dk sajt.

Elkészítés

A puhára főtt, lecsepegtetett kagylótésztát tedd tálba, és olívaolajjal keverd el. Egy serpenyőben, forró olajon pirítsd meg az apróra vágott vöröshagymát, add hozzá a paradicsompürét, a kisebb kockákra vagdalt paradicsomot, és öntsd fel a zöldséglevessel. Ha felforrt, sóval, borssal, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel, bazsalikommal fűszerezd. Közepes tűzön tejszín sűrűségűre főzd, hűtsd ki, és öntsd a tésztára. Az egészet lazán keverd össze, és fél órára tedd hűtőbe. Tálaláskor a paradicsomos tésztasalátát halmozd tányérra, rakd körbe a cikkekre vágott főtt tojással, és a tetejére tedd a vékony csíkokra metélt sajtot.

Ha szívesen olvasnál életmódról, egészségről, fogyókúrákról, érdekel a wellness világa, itt az ideje, hogy megvásárold az Ideál Magazin júliusi számát. Ízelítő a tartalomból:

Legyünk lehengerlők!
Elvált szülők és gyerekeik...
Válóperek buktatói
Érzékelési zavarok
A hosszú élet génje
A rendetlenséghez való jog
Hiányos higiéné – otthon
Az agyvérzés felismerése életmentő lehet
Az életmód és a férfiasság

Olvass bele a legfrissebb szám tartalmába:
Ideál Magazin 2007. július »

OLVASD EL EZT IS!

no tanul
  • tanulás
  • táplálkozás

Ezeket edd vizsgaidőszakban!

Blog.hu ajánló