8 összetett szénhidrátforrás, amit bátran ehetsz a fogyókúra alatt is: vigyáznak a vonalaidra

A szénhidrátra sokan mumusként gondolnak, pedig egyáltalán nem szabad egy kalap alá venni őket, hiszen a kifejezés több fajtát is magába foglal, köztük az egyszerű és az összetett szénhidrátokat is.

Az egyszerű típusba tartoznak azok, amik gyorsan felszívódnak, hirtelen megemelik a vércukorszintet, mint a cukor vagy a búzafinomliszt, a komplex szénhidrátok pedig a lassú felszívódású, rostokban gazdag fajtáknak a gyűjtőneve, amilyenek a teljes kiőrlésű gabonák is.

Összetett szénhidrátok

Szénhidrátra szüksége van a szervezetnek ahhoz, hogy energiához jusson, ez biztosít a sejtek számára üzemanyagot. De az egészség- és alakformálás szempontjából lényeges, hogy főleg az összetett szénhidrátok domináljanak az étkezések alatt. Ezeket hosszabb ideig tart megemészteni, nem emelik hirtelen a vércukorszintet, így fogyasztásuk után elkerülhető a szénhidrátéhség, és a túlevést is gátolják. 

(Képek forrása: Getty Images Hungary)

• szénhidrát
• fogyás
• fogyókúra
• étrend
• rostban gazdag diéta
• vitamin
• ásványi anyag
• Életmód