A készételek pont annyira károsítják a májat, mint az alkohol: szakemberek figyelmeztetnek

Manapság is sokak fejében él a tévhit, miszerint a májműködési rendellenesség kizárólag az alkoholistákat fenyegetheti. Egy kutatás szerint viszont nem ártana jobban odafigyelni, milyen élelmiszerek landolnak a kosárban.

A májelégtelenség egyike szervet érintő leggyakoribb betegségeknek. Ez annyit tesz, hogy a májban kóros elváltozás alakulhat ki, ha a májsejtek működése csökken, vagy teljesen megszűnik. A rendellenesség általában egy, a májon belül fennálló működési zavar eredménye, melyet különféle tényezők válthatnak ki. 

Májkárosító készételek

Sonja Olsen, a New York-i Egyetem Langome Orvosi Központjának gasztroenterológusa és hepatológusa szerint célszerű lenne mindenkinek csökkenteni az előrecsomagolt készételek fogyasztását, azok ugyanis visszafordíthatatlan károkat okozhatnak a májban.

A szakértő a Thrillistnek nyilatkozott a készételek káros zsír- és tartósítószer-tartalmáról, melyek jelentősen fokozhatják a vér LDL-koleszterinszintjét. Olsen kiemeli, hogy ugyan a koleszterin nélkülözhetetlen a sejtek működéséhez, az érfalakra rakódva veszélyessé válhat azáltal, hogy csökkenti a sejtek rugalmasságát, és akadályozza a vérellátást. Ennélfogva a máj egészsége elengedhetetlen a stabil koleszterinszinthez.

Érdekesség, hogy idén végre elkészült, és bárki részére elérhető Magyarország Koleszterintérképe, melyben életkor, valamint lakóhely szerint csoportosítva látható, hogyan áll jelenleg országos szinten a lakosság koleszterinszintje.

Mozgás is kell a jó májműködéshez

Dr. Aseem Malhotra kardiológus szerint minden ötödik angol fiatalt érint a nem alkoholos eredetű májelzsírosodás, melynek kialakulása szoros kapcsolatban állhat az elhízással és a mozgásszegény életmóddal.

A szakértő szerint a betegség gyakran genetikai adottságtól is függhet, ugyanakkor figyelmeztetett, hogy az egészségtelen táplálkozás nagyban közrejátszhat a zsírmáj kialakulásánál.

• tudomány
• érdekességek a világból
• májbetegség
• kutatások
• készételek
• Életmód