Képeken a 7 legerősebb rákellenes tavaszi zöldség
Finomak, számtalan módon felhasználhatók, és még a rákmegelőzésben is segítenek.
Dia
A keresztesvirágzatú zöldségek, mint amilyen a brokkoli is, rendkívül gazdagok szulforafánban és indo-3-karbinolban, amelyek megállítják a káros sejtek elszaporodását.
Dia
A spárga az egyik legjobb antioxidáns, ráadásul a benne lévő histones nevű anyag mérsékli a nemkívánatos sejtek növekedését.
Dia
A retek nemcsak antioxidáns-tartalma miatt segít a rák megelőzésében, hanem az anyagcserét is serkenti, ami feltétele a szervezet egészséges működésének.
Dia
A borsó ötvözi a gazdag antioxidáns-tartalmat a magas C-vitamin-mennyiséggel, ami köztudottan rákmegelőző hatású.
Dia
A póréhagymában található kvercetin nevű antioxidáns anyag meggátolja a daganatos sejtek növekedését.
Dia
A spenótban számos szabadgyökellenes vegyület található.
Dia
A paradicsom klorogénsav-tartalma csökkenti a rákkeltő anyagok hatását, míg a likopin a betegség kialakulásának az esélyét minimalizálja.
