20-szor annyi C-vitamin van benne, mint a narancsban

Így fogyaszthatod!

Az apró, narancsszínű bogyó igazi C-vitamin-bomba.

Nyereményjáték

Nyerj párkapcsolati útikalauzt! A Szexbolondok illemtana című könyvet a szabad szerelem híveinek írták

Nyerj Hírhedt diktátorok asszonyai című történelmi könyvet!

összesen 2 db játék

Ez is érdekelhet

Ilyen most a jó öreg Csillebérci Szabadidő Központ – Elképesztő, hogy felújították! (x)

Így lásd el szakszerűen a sebet vagy horzsolást a gyereken - Hihetetlenül egyszerű (x)

Apró trükkök a tökéletes szelfiért - Híres női bloggereket kérdeztünk a legegyszerűbb praktikákról (x)

Az ország legjobb luxushotelje megfizethető áron a Mátrában - Nyáron kivételesen gyönyörű a táj (x)

Ilyenkor ingyenes nyáron az ország legjobb játszóparkja a kísérőknek! - Hőségben is tökéletes választás (x)

beauty and style

A lány, aki mindig a táskájához sminkel: az összhatás tényleg elképesztő »

Elbűvölő virágkoszorúk a menyasszony hajába »

Így hajtsd a ruháidat, és háromszor annyi hely lesz a bőröndben »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Elsősorban a tajgák jellegzetes növénye, de hazánkban is őshonos az apró, narancssárga termésű homoktövis - Hippophae rhamnoides.

Az elmúlt években egyre többet hallhattál egészségügyi szempontból előnyös tulajdonságairól. Különösen C-vitamin-tartalmát dicsérik, de számos más hasznos vegyületét is érdemes sorra venni.

Immunerősítő homoktövis

Erős antioxidáns tulajdonsággal bír, aminek köszönhetően fogyasztásával ellensúlyozható a szabadgyökök sejtkárosító hatása. A homoktövis gazdag B-vitaminokban - B1-, B2- és B6-vitamint is tartalmaz -, kalciumban, vasban és cinkben egyaránt. Mindezeknek köszönhetően támogatja az immunrendszer működését.

Ha homoktövisterméket vásárolsz, érdemes megnézned a csomagoláson a szárazanyagtartalmat: legyen minél magasabb! Ha csak 10-20%-ot tartalmaz, vélhetően barátságosabb áron vásárolhatod meg, ám kevés homoktövis van benne.

Korábbi cikkünkből megtudhatod, pontosan mi a különbség a gyümölcslé és a gyümölcsital között. Ha a homoktövisolaj elválik a létől, és kiül a gyümölcslé tetejére, az egyértelműen jó jel.

Természetes C-vitamin-bomba

100 gramm homoktövisben körülbelül 7-900 milligramm C-vitamin van. Csak összehasonlításként: ugyanennyi narancs hozzávetőlegesen 50 milligramm immunerősítő hatású vitamint tartalmaz. Vagyis a homoktövisben csaknem 20-szor annyi bújik meg, mint a régóta C-vitamin-bombaként ismert déligyümölcsben.

Mi a helyzet a hőkezeléssel?

Tudjuk, hogy a C-vitamin körülbelül 40°C felett elillan, a zöldség- és gyümölcslevek esetében pedig a hazai gyakorlatban igen elterjedt a hőkezelés. Így érik el, hogy a termék hosszabb időn át eltartható legyen. A hőkezelésen átesett gyümölcslevek esetében a tönkrement C-vitamint sokszor visszapótolják.

Jóból is megárt a sok?

Ha nem a természetes formát választod, előfordulhat, hogy túladagolod a C-vitamint. Nézd meg az alábbi videót!

Rövid eltarthatósági idő

Amennyiben szeretnél olyan terméket fogyasztani, mely kevéssé feldolgozott, keress olyan terméket, melynek eltarthatósági ideje rövid, mindössze pár hét. Az ilyen homoktövis-készítményt jó eséllyel nem hőkezelték.

Homoktövist otthonra!

A másik lehetőség, hogy vásárolsz magadnak legalább két tő homoktövist - mivel a növény kétivarú, így a terméshez szükség van egy hím és egy női egyedre is. Ha több növényt szeretnél, úgy kalkulálj, hogy öt-hat nőivarú növényre kell egy hím. A homoktövis bár bírja a szárazságot, meghálálja az öntözést.

Fogyaszthatod a savanykás ízű növényt frissen, vagy aszalhatod is - így hónapokkal később is lesz otthon C-vitaminban gazdag nassolnivalód. Ha szörpöt készítenél belőle, áztasd a homoktövistermést tiszta hideg vízbe - elég annyi, hogy ellepje a bogyókat - körülbelül fél napra. Ezután ízesítheted az egészet sztíviával  vagy akár eritrittel, majd turmixold össze az egészet, és már kész is a szörp vagy ivólé.

Blog.hu ajánló